老醋花生/蜂蜜花生洋蔥
來源:美味食譜館 1.97W
味道不錯哦,簡易版老醋花生~
用料
洋蔥 | 1個 |
花生 | 兩大把 |
蜂蜜 | 5勺左右 |
鹽 | 少許 |
老醋花生/蜂蜜花生洋蔥的做法
洋蔥切小塊,放入水中,加入少許鹽醃漬15分鐘左右
【這樣做可以減輕洋蔥的辣味】熱鍋涼油小火炒花生,炒至焦黃
洋蔥過濾水,碼到盤中,連油一起把花生倒進去,藉助油和花生的熱度催熟洋蔥。
接著淋上醋。
會有滋啦滋啦的聲音w稍微多加點蜂蜜和少許鹽,攪拌開~
【或者表面撒一點糖】
就可以吃啦(•̀ϖ•́ )
【也可以放冰箱冷藏半小時再吃,味道更好哦】
小貼士
倒花生時一定要熱!