冷盤 麻汁冷盤 來源:美味食譜館 2.34W 用料 黃瓜 1根 幹豆腐 2張 寬粉 1包 蔥花 適量 大蒜 適量 小米辣 適量 熟芝麻 適量 辣椒粉 適量 鹽 適量 糖 適量 生抽 2勺 香醋 1勺 芝麻醬 2勺 麻汁冷盤的做法 準備好食材 圖1材料放入碗中,加入適量的辣椒粉 熟芝麻,油熱倒入碗中,在碗中加入糖適量, 鹽適量,香醋1勺,生抽2勺,麻汁2勺倒入碗中,攪拌開 剛才調好的醬汁倒入準備好的材料裡面,寬粉需要用熱水焯熟,在用涼水過涼,寬粉也可以用東北拉皮代替。 攪拌開就可以吃了 冷盤 麻汁冷盤 麻汁 好吃