冷盤 寡腸小芥菜(衝菜) 來源:美味食譜館 2W 吃撐了也沒有500卡,涼拌小芥菜配小米粥!絕了 用料 小芥菜 一斤 醬油 兩勺 陳醋 兩勺 糖 一點點,可以不加 雞精 一點點 蒜 四瓣 小米辣 四個 寡腸小芥菜(衝菜)的做法 小芥菜,洗淨晒焉兒 切碎,大火炒鍋燒熱冒煙,放入芥菜翻炒三分鐘。全程大火。不加任何佐料和油 起鍋裝在密封的容器裡一天一夜 想吃的時候,拿出來,加入兩勺醬油,兩勺陳醋,一勺辣椒油,切碎的蒜和小米辣,少許糖,雞精,拌勻開吃 芥菜 寡腸小芥菜衝菜 寡腸 衝菜