冷盤 香辣拌整雞 來源:美味食譜館 5.23K 用料 雞塊 適量 自制辣椒油 適量 自制麻椒油 適量 蔥絲 適量 薑絲 適量 香菜 適量 糖 適量 生抽 適量 蠔油 適量 香辣拌整雞的做法 雞塊用水煮熟 煮雞塊的同時製作辣椒油,麻椒油 將辣椒油,麻椒油,生抽,蠔油,糖拌勻 將煮好的雞塊,放在剛剛拌好的調料中,攪拌 將蔥絲,薑絲放到拌好的雞塊上 熱油,把油澆到蔥絲和薑絲上 最後把香菜放到雞塊中,拌勻即可 香辣拌整雞 整雞 好吃 香辣