七彩營養蔬菜湯
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一直在想冬天給大家推薦什麼好呢?這麼冷的天,還是做碗蔬菜湯吧,營養豐富又快手,好吃又不會胖,吃完全身暖暖噠,每個細胞都充滿了幸胡~
用料
西紅柿 | 1個 |
玉米 | 半根 |
南瓜 | 適量 |
香菇 | 3-4朵 |
小蘑菇 | 一小把 |
西蘭花 | 幾朵 |
青菜 | 一小把 |
豆腐 | 半塊 |
木耳 | 適量 |
鹽 | 一小勺 |
花椒粉 | 適量 |
麻油 | 適量 |
七彩營養蔬菜湯的做法
把西紅柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗淨備用;
鍋燒熱,倒入一點油,七成熱放入西紅柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一點點花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜、小蘑菇,大火燒開;
水開後放木耳豆腐,加一小勺鹽,煮的差不多放西蘭花、青菜。(總之就是按照菜的易熟程度新增)煮好後,滴幾滴麻油,就可以出鍋啦,嘗一下如果味道不夠再加點鹽,不過蔬菜湯不宜太鹹,清淡為主哈。