番茄炒甘藍

肉太貴。想吃甘藍。用西紅柿替代

用料  

番茄炒甘藍的做法  

1. 甘藍一個

2. 手撕

3. 三個西紅柿

4. 花生油

5. 辣椒 八角 花椒 蔥姜

6. 放西紅柿丁

7. 炒出西紅柿的香味

8. 放味達美

9. 繼續炒

10. 放甘藍翻炒

11. 放糖調西紅柿的酸味

12. 放鹽 有蠔油的可以放蠔油

13. 因為有味達美所以不用放雞精。

小貼士

西紅柿切丁。方便炒色。 甘藍必須手撕。刀切的不好吃