寶寶輔食:橙汁磨牙小餅乾
來源:美味食譜館 2.65W
用料
低筋麵粉 | 135g |
蛋黃 | 2個 |
橙汁 | 50g |
寶寶輔食:橙汁磨牙小餅乾的做法
橙子對半切開,用手擠出汁取約50g,加入一顆蛋黃攪拌
麵粉過篩,加入一起攪拌成絮狀,倒在案板上揉光滑(揉的時候可根據麵粉幹稀加橙汁和蛋黃或低粉)
醒發至15分鐘(可不醒酌情而定)
用擀麵杖擀成1cm左右大面片,用磨具摳出可愛的卡通圖案
另取一顆蛋黃,表面在刷一層薄薄的蛋黃液
烤盤上刷一層薄油,烤箱調至150至160度,20分鐘左右出爐(包媽刷油為了防粘建議用烘培紙可以替代)🤔
小貼士
每個烤箱都有自己的小脾氣,第一次烤看著點噢🤩