蝦米旋風餅乾(嬰兒輔食~補鈣)
來源:美味食譜館 8.41K
十個月的寶寶,不愛喝奶粉,母乳慢慢少了,補鈣是現在的重頭戲。簡單快手的米粉餅乾配上自制蝦粉,又香又有營養,做餐間零食最合適不過了。願每個寶寶都有好胃口。
用料
雞蛋(全蛋) | 1個 |
嬰兒奶粉 | 15-20g |
嬰兒米粉 | 38g |
亞麻籽油 | 8g |
蝦粉 | 4-5g |
蝦米旋風餅乾(嬰兒輔食~補鈣)的做法
先自制蝦粉:買淡蝦米,淘洗幾次,冷水入鍋煮沸幾分鐘,濾幹,放平底鍋小火烘炒至乾脆(用手可以捏碎的程度),用攪拌棒打碎,裝瓶備用。
將所有材料混合均勻,蝦粉依自己口味新增,我做這些料加4-5g感覺剛好。混合好的麵糰裝進裱花帶裡,剪一個小小的口,在烤盤上擠成一圈一圈的,烤盤要墊油紙不然會粘。
烤箱150度預熱,熱風功能,中層烤15分鐘。配方是16塊餅乾的量。
晾涼後享用,剛烤出來是軟的,涼了以後變脆。香噴噴的,寶寶迫不及待了。