花生牛軋糖夾心蘇打餅乾

加長版40天的上海夏天

有誰願意開著烤箱蒸桑拿呢！

今天我們就來個用很少的材料

不用烤箱就能完成的下午茶點

作為家庭聚會的小禮品也是非常不錯的

（如果有孩子的話，也可以在製作中幫忙成為麻麻的小助手）

注：製作此餅乾請用不粘鍋，謝謝♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

用料  

花生牛軋糖夾心蘇打餅乾的做法  

1. 提前把蘇打餅乾拆包準備好（我買的是太平蘇打奶鹹味的長條的所以要分半，嫌麻煩的小夥伴用達能閒趣或者明治的蘇打都可以，口感差別不大）

2. 棉花糖稱好備用

3. 準備好無鹽黃油，放旁備用

4. 花生碎我買的現成的，有興趣的小夥伴也可以自己製作

5. 個人覺得奶粉的品質關係到整體口感，所以一般用奶香味濃郁的奶粉
   所有材料準備好，到製作時才不會手忙腳亂，為自己完美作品打好基礎

6. 把黃油和棉花糖放入不粘鍋中，小火攪拌使黃油和棉花糖融合（請一定要用小火）

7. 如果你用不粘鍋的話用竹製或者木製勺攪拌（金屬會把不粘鍋損壞的）基本上黃油和棉花糖融合成這個程度

8. 加入花生碎繼續攪拌（還是小火中）

9. 花生碎拌勻後關火馬上加入奶粉，迅速攪拌

10. 當你把奶粉拌勻，就可以開始拼裝了，我就直接挖在餅乾上，再拿一塊蓋合就行。抓緊時間，棉花糖放時間長會慢慢變硬，如果你動作真的很慢，到後面不容易製作，可以再開點小火攪拌一下。

11. 完成，是不是很簡單

小貼士

第一    最好用不粘鍋

第二    材料要提前準備好

第三    奶粉和餅乾可以選擇你們喜歡的口味

有小朋友一起製作的，一定要小心明火，可以改用電磁爐，但是一定要在大人看護下一起製作。

最後在炎熱的夏天，希望這個點心可以讓你們的下午茶很豐富一些！