【花桑卓瑪】煉乳小餅乾

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用料  

【花桑卓瑪】煉乳小餅乾的做法  

1. 備好所需食材，黃油軟化，加入奶粉和煉乳，用刮刀拌和均勻；

2. 篩入低筋麵粉，拌和成麵糰；

3. 麵糰的底部和頂部分別鋪一層保鮮膜，用擀麵杖擀成面片，

4. 用模具刻出形狀，整齊碼放在鋪好油紙的烤盤上；

5. 再用印花模具，將表面壓出花形；

6. 、烤箱溫度165度，時間8分鐘，預熱後，放入烤盤即可。

小貼士

1、底面和表面各鋪一張保鮮膜，用擀麵杖擀起來會更方便；
2、最後用壓花模具，壓出花形時，表面一層印花即可，不可以太過用力，太過用力易破損。