超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃

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超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖

巴斯克蛋糕真真是做過最方便好吃的蛋糕了
沒有人會拒絕芝士吧!

吃過的朋友們都特別愛
曾經一個月被大家叫著連續做了五次

而且特別好帶 顏值很贊
出去野餐啥的一裝就帶出去了 不用擔心融化、變形什麼的問題

這個方子適合6寸尺寸
非原創 改編自國外博主的配方適當改進

用料  

奶油乳酪 200克
白砂糖 70克
雞蛋 兩個全蛋再加一個蛋黃
淡奶油 115克
低筋麵粉 5克
自己喜歡的裝飾水果 若干

簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法  

  1. 奶油乳酪室溫軟化 攪拌順滑

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 加入白砂糖 攪拌均勻(圖片裡我沒有白砂糖啦 加的綿白糖 沒有影響)不喜歡甜的可以適當減量

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 加入一個蛋黃 繼續攪拌均勻

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 再單獨打兩個全蛋 打均勻

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 把蛋液分2-3次加入 每次攪拌均勻後再加下一次 繼續攪拌

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 加入淡奶油 攪拌均勻

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 篩入低粉 攪拌均勻

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第8張
  8. 6寸模具裡鋪上烘焙紙 倒入混合均勻的糊糊

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱預熱220度  溫度穩定後放入模具烘烤25-30分鐘,最後幾分鐘觀察表面有上色即可

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第10張
  10. 取出後放涼 蛋糕表面會慢慢凹陷,徹底放涼後放入冰箱冷藏一小時以上

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第11張
  11. 最後放上自己喜歡的裝飾水果即可  堆得滿滿的超好看哦~

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第12張
  12. 超好吃!

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第13張
  13. 其他裝飾參考 1 (無花果 樹莓 藍莓 鮮花 香草)

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第14張
  14. 其他裝飾參考2  (草莓 紅醋栗 藍莓 樹莓)

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第15張
  15. 其他裝飾參考3 (草莓 藍莓 櫻桃 鮮花 撒糖粉)

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第16張
  16. 其他裝飾參考4  (喜歡甜的還可以在上面加奶油哦)

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第17張
  17. ❤️

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第18張
  18. 其他裝飾參考5 (奶油 芒果 紅柚 姑娘果  裝飾鮮花)

    超簡單的巴斯克蛋糕 方便好吃的做法步驟圖 第19張
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