心形芒果玫瑰奶油蛋糕

來源:美味食譜館 1.52W
心形芒果玫瑰奶油蛋糕的做法步驟圖

網上看來的,用芒果和獼猴桃做成黃玫瑰,擺在心形蛋糕上做裝飾,原料純天然無色素,健康又有型,絕對人見人愛車見爆胎哇~

用料  

8寸心形蛋糕 1個
淡奶油 450g
細砂糖 45g
自制果醬或新鮮水果 適量
意式奶油霜 250g
芒果(黃玫瑰) 2個
獼猴桃(葉子) 1個

心形芒果玫瑰奶油蛋糕的做法  

  1. 蛋糕切成均勻的三片

    心形芒果玫瑰奶油蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 淡奶油加糖打發,兩片蛋糕片直接加入奶油和果醬或鮮水果丁,抹面平整

    心形芒果玫瑰奶油蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 將意式奶油霜裝入裱花袋,使用六齒花嘴將整個表面擠滿。芒果肉切片,捲成玫瑰花朵,獼猴桃切成小三角,擺出葉片形狀。插上卡片就完成了。

    心形芒果玫瑰奶油蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 再來一張細節圖!

    心形芒果玫瑰奶油蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

芒果片越薄越好,非常考驗刀功滴!

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