玫瑰奶油水果蛋糕
來源：美味食譜館 2.93W
超級甜蜜的一款蛋糕
算是水果蛋糕🎂的升級版本吧
四周裝飾了新鮮的玫瑰花瓣
新手也能做出顏值很高的蛋糕呢
用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 牛奶 | 52克 |
| 色拉油 | 40克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 低筋麵粉 | 52克 |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
| 可食用玫瑰花 | |
| 草莓 | |
| 芒果 | |
| 淡奶油 | 300克 |
| 白砂糖 | 23克 |
玫瑰奶油水果蛋糕的做法
蛋黃蛋清分離
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蛋黃用打蛋器打發至顏色變淺，繼續加入牛奶和色拉油攪拌均勻
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
低筋麵粉過篩
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
攪拌均勻
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蛋清中滴入幾滴檸檬汁，分三次加入白砂糖打發至溼性
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
取三分之一打發好的蛋清到蛋黃麵糊中
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
翻拌均勻後倒回剩下的清麵糊中
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
翻拌均勻
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
倒入烤盤，抹平表面，震開大氣泡
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
預熱190度烤箱，18分鐘
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
切成三片
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
淡奶油加白砂糖打發，取一片蛋糕片，抹上奶油，繼續放上草莓和芒果，一層一層碼好，最後兩邊玫瑰花裝飾
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
很漂亮吧
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
為了發圖
![玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "玫瑰奶油水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
