奶香椰蓉球(少糖版)
來源:美味食譜館 3.01W
喜歡椰蓉💕椰蓉球又比較方便製作 做完裝小瓶子帶到公司當小零食👌
(此款椰蓉球屬於少糖 適合不喜歡吃太甜)
用料
椰蓉 | 110克 |
奶粉 | 20克 |
黃油 | 40克 |
雞蛋 | 1個 |
糖 | 20克 |
低筋麵粉 | 20克 |
奶香椰蓉球(少糖版)的做法
1 :將麵粉 椰蓉 糖 奶粉攪拌均勻(喜歡甜的糖需要再加20克)
2 :黃油隔溫水溶化
3 :將雞蛋適當打散 倒入椰蓉團中 繼續攪拌均勻
4 :將溶化好的黃油 倒入椰蓉團中 攪拌均勻(可以帶手套進行揉搓)
5 :將椰蓉團搓成一個個小球 放在鋪好油紙的烤盤上(烤箱160度預熱5分鐘)
6 :將搓好的小球放入烤箱 160度/25-30分鐘(時間長短 溫度大小請依據自家烤箱進行適當調整)
7 :叮🔔 烤熟啦~小心燙喔~(看烤箱裡的椰蓉球表面變色有點焦就可以了)
8 :做好裝小瓶子帶到公司和小可愛們分享吧~~~🥰
小貼士
喜歡甜的記得糖要翻倍💕
無難度~
超適合烘培小白🥳