零失敗 徒手製作 巧克力司康

來源:美味食譜館 2.28W
零失敗  徒手製作  巧克力司康的做法步驟圖

最近在家閒著
越發喜歡在廚房各種鼓搗[暗中觀察R]
盆友南下👭遺留的烤箱是第二次使用
相信我 幾乎不需要什麼技能  [得意R]小白搞定!

用料  

低筋麵粉 150克
牛奶 45克
黃油 40克
泡打粉 4克
2克
25克
巧克力 隨自己喜歡
雞蛋 1個

零失敗 徒手製作 巧克力司康的做法  

  1. 準備工作先做好

    零失敗  徒手製作  巧克力司康的做法步驟圖 第2張
  2. 除巧克力🍫意外 全部混合

    零失敗  徒手製作  巧克力司康的做法步驟圖 第3張
  3. 揉成麵糰,把巧克力🍫切碎,最後揉到裡面~(可以換成蔓越莓)

    零失敗  徒手製作  巧克力司康的做法步驟圖 第4張
  4. 揉成麵餅,放冰箱裡冷藏一下,拿出來好切,哈哈哈🤗
    壓成餅,平均對角線切成8塊🔪

    零失敗  徒手製作  巧克力司康的做法步驟圖 第5張
  5. 烤箱上下180度,20分鐘。
    放烤箱之前,刷一層蛋黃液,就會有那個黃皮兒啦😁

    零失敗  徒手製作  巧克力司康的做法步驟圖 第6張
  6. 來一口麼😋,絕對不比蛋糕店的差哦🍄

    零失敗  徒手製作  巧克力司康的做法步驟圖 第7張

小貼士

tips💡:
1、液體類東西(比如牛奶、雞蛋)其實是可以根據和麵時 面的軟硬來決定,沒有那死板
2、面不要太稀😌,要能揉成完整面團 別太粘手,可切塊。🍀:如果實在太稀,教你一個小妙招“揉好圓麵糰,放冰箱裡冷藏一陣子”。#下午茶#

熱門標籤