南瓜紫羅蘭小餐包

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南瓜紫羅蘭小餐包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

南瓜 100克
麵粉 150克
紫羅蘭番薯 四條
酵母 2克
煉奶 適量
20克

南瓜紫羅蘭小餐包的做法  

  1. 紫羅蘭去皮,上籠熟,壓成泥,在加兩勺煉奶拌均勻

  2. 南瓜用同樣的方式壓成泥,和麵粉,酵母,糖,鹽拌均勻成雪花裝,加水揉成麵糰,再加油揉至表明光滑

  3. 發酵了半個小時,排氣乾淨,排氣後分成十個小擠子。醒十分鐘

  4. 十分鐘後,小擠子又長大了,揉,再排氣然後壓扁,包入紫羅蘭,收口,做成貌似圓形的包子

  5. 發酵至1.5倍大左右,刷蛋液入預熱好的烤箱烤15分鐘,是180度,上下火的

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