自制夾餡麵包

老早就買個麵包機，做出來的麵包總是皮很厚，放置好久不用了，天天看“下廚房”又有做麵包的想法了，第一次做，大小不一，大家見諒哈！

用料  

自制夾餡麵包的做法  

1. 先將麵粉（我用的一般麵粉），牛奶，油，糖，鹽，酵母，放入麵包機裡，選擇和麵檔，20分鐘搞定！
   然後再選擇發麵檔，一個半小時

2. 把發好的面放在案板上揉搓，然後分成等份，大小隨意。

3. 用擀麵杖擀成圓形，放入豆沙餡，像包包子那樣，包好反過來放，像個饅頭。

4. 再拿一個擀成橢圓形，裡面放入紫薯餡，從一頭捲起來，最外面朝下。

5. 烤箱，上層180°，下層150°，預熱10分鐘。把做好的麵包胚放入烤盤中，刷上全蛋液。放入烤箱，20分鐘。

6. 因為第一次做，所以要一會看看烤箱裡面，不要烤焦了。

7. 烤好了！！！顏色還可以吧！女兒很喜歡！我還沒吃，她就吃了好幾個！