全麥土司簡單易學

來源:美味食譜館 2.49W
全麥土司簡單易學的做法圖解 做法步驟

最近在減肥,外面賣的全麥土司糖分比較高,自己動手做一個全麥土司,口感很不錯,大家喜歡可以試試。

用料  

高筋麵粉 200克
全麥粉 90克
45克
酵母 5克
奶粉 30克
2克
牛奶 150ml
黃油 25克
雞蛋 1個
150克

全麥土司簡單易學的做法  

  1. 把所有的食材放入盆中揉成麵糰,最後放入黃油,麵糰揉成有筋膜就可以了,放上保鮮膜醒發2倍大(一般20分鐘左右)。

    全麥土司簡單易學的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 醒發後開始揉麵,排氣,揉成3個大小一樣的麵糰。

    全麥土司簡單易學的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 用擀麵杖擀成長條,然後再捲起來,寬度和土司盒一樣就可以。

    全麥土司簡單易學的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 放入土司盒中醒發8分滿,(烤箱預熱後30分鐘左右)

    全麥土司簡單易學的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 土司盒蓋上蓋子放入烤箱,上下180'烤35分鐘,也可以根據自己的烤箱來確定時間

    全麥土司簡單易學的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 烤好的土司很漂亮,放涼就可以切片了,喜歡的小夥伴可以試試哦!

    全麥土司簡單易學的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

1.這個是450克一個土司的量,要是做兩個就加倍就可以的,注意烤的時間。
2.醒發時可以放入烤箱,下面放一盆開水土司盒不加蓋,也可以先預熱烤箱醒發。

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