8寸披薩
來源:美味食譜館 2.67W
僅供自己參考
用時2小時
用料
麵餅 | |
高粉 | 140克 |
低粉 | 60克 |
酵母粉 | 2克 |
糖 | 5克 |
水 | 110克 |
鹽 | 1克 |
橄欖油/玉米油 | 9克 |
醬料 | |
番茄洋蔥大蒜香葉肉糜胡椒粉鹽糖番茄醬 | 適量 |
小料 | |
芝士 | 適量 |
玉米青椒口菇片洋蔥培根肉牛肉 | 適量 |
8寸披薩的做法
麵餅所有材料揉成膜
室溫發酵半小時醬料
鍋里加油加大蒜加洋蔥加肉糜加香葉加番茄加胡椒粉加鹽加糖加番茄醬
收汁麵餅擀圓插洞
預熱5分鐘 上下火180℃
放料
麵餅→醬料→芝士→小料→芝士烤箱上下火180℃ 18分鐘