雞胸披薩
來源：美味食譜館 7.25K
時間：約30-40分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：5人份
用料
| 雞胸肉 | 550g |
| 鹽 | 一小撮 |
| 白酒 | 2大勺 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 蒜末 | 5g |
| 澱粉 | 3大勺 |
| 洋蔥 | 0.3個 |
| 青椒 | 0.5個 |
| 口蘑 | 3個 |
| 小番茄 | 5個 |
| 沙拉醬 | 30g |
| 馬蘇裡拉芝士碎 | 鋪滿 |
| 黑胡椒碎 | 根據口味新增 |
雞胸披薩的做法
雞胸切條，放進大碗裡。加入鹽、黑胡椒粉、白酒、生抽、蒜末和澱粉，攪拌均勻，醃製10分鐘以上。
![雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第2張]( "雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第2張")
在烤盤上鋪上一層油紙，放入雞胸肉攤開成一個厚度均勻圓餅。撒上一層洋蔥絲，然後擠上一層沙拉醬。
![雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第3張]( "雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第3張")
再撒上青椒條、蘑菇片和切半的小番茄，最後鋪上一層馬蘇裡拉芝士。
![雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第4張]( "雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第4張")
將烤盤放進預熱好的烤箱中層，220度，上下火同時加熱，烤12到15分鐘就好。
![雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第5張]( "雞胸披薩的做法圖解 雞胸披薩的做法步驟 第5張")
小貼士
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