水果酸奶披薩(冷凍)
來源:美味食譜館 2.56W
水果和酸奶一直是完美搭配,夏季必須吃點冰爽的,那就來個高顏值水果披薩吧!
水果的品種和用量可以自己任意搭配,酸奶儘量選濃稠的,如果用自制酸奶需要加糖或蜂蜜來調節甜度,最後淋上的蜂蜜不要省略,冷凍後水果甜度會降低的!
用料
穆斯利安酸奶 | 250克 |
火龍果 | |
香蕉 | |
木瓜 | |
菠蘿 | |
芒果 | |
黃桃 | |
獼猴桃 | |
藍莓 | |
蜂蜜 | 適量 |
披薩盤一個 | |
保鮮膜 |
水果酸奶披薩(冷凍)的做法
提前把水果洗淨去皮切成小塊,披薩盤鋪上保鮮膜
倒入酸奶,輕輕震一下,儘量薄厚均勻,酸奶量根據披薩盤大小來定,不需要太厚!
按你喜歡的方式把水果均勻的擺上去,擺好以後輕輕震一下,然後澆上適量蜂蜜,少放點就可以了,水果冷凍後甜度會降低,加了蜂蜜口感更好!
然後表面再蓋一層保鮮膜,放冰箱冷凍四小時以上,凍硬了就可以!
凍好以後取出來,表層保鮮膜先不取,一手托住上面倒扣過來,用自來水衝一下披薩盤底部,然後完美脫模,此時去掉上下保鮮膜,一刀下去,直接切透,不要來回切,看,又漂亮又冰爽!😁😁😁