松茸大蝦可頌三明治

現在是松茸的季節，用橄欖油煎過的松茸，香到挪不動腳，配上阿根廷大紅蝦肉，夾到酥軟的可頌，裡，一口下去滿滿的滿足感！

用料  

松茸大蝦可頌三明治的做法  

1. 紅蝦去掉蝦殼，蝦頭，蝦線，快速衝一下水，然後放海鹽，黑胡椒，料酒醃製一下

2. 松茸流水下快速洗乾淨表面，廚房紙吸乾水，切成薄片

3. 沙拉菜洗乾淨甩幹水分

4. 煎鍋倒橄欖油加熱，放入松茸片兩面煎成金黃色，撒海鹽和黑胡椒調味

5. 松茸煎好後盛入盤裡，把蝦肉放進煎鍋煎至熟

6. 可頌從中間剖開，不要完全剖斷，小心拿起上面部分，放入沙拉菜，松茸和大蝦，如果口味略重，可以擠一些沙拉醬，芝麻烘焙醬之類的醬汁，我基本就這樣原味地吃，不會蓋掉松茸和蝦的鮮香！