低卡香蕉燕麥巧克力塔 新手友好

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所有需要的食材有：
香蕉 帶皮是289g
無糖燕麥 132g 也可以稍微加點糖

黑巧克力 245g
淡奶油 280g
黃油 30g
糖40g
黑可可粉 30g

水果 適量
糖粉 1g 可有可無

用料  

低卡香蕉燕麥巧克力塔 新手友好的做法  

1. 將香蕉用叉子攪拌成細膩的香蕉泥
   取一半的香蕉泥，放進料理機攪拌成半粉碎的燕麥，因為燕麥口感比較硬，這樣攪碎的燕麥更容易吸收香蕉泥的水分，口感不會硬
   再和另一半的燕麥混合，加上香蕉泥。攪拌均勻，靜置一個小時以上
   

2. 八寸的烤盤，由中心的位置向邊沿的部分推，最後把中心的鋪平，放進烤箱160C，烤10分鐘，這個時間作為參考，最後的撻皮邊沿微微焦黃，就可以取出來了

3. 盆裡放開水，把巧克力放入小碗裡隔水加熱融化，加黃油，加入淡奶油，糖，可可粉，攪勻就可以放冰箱冷藏4個小時以上，直到凝固

4. 最放當上水果，做裝飾
   不要改變配方的用量，液體太多影響口感
   
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