蘿蔔炒臘味怎麼做好吃
這不是什麼大菜,只是農村的家常便飯蝦米,臘肉是自家晒的所以蝦米都會帶點小殼不愛吃帶殼的朋友們可自行選擇臘肉我不愛吃太油的,所以選了偏瘦小時候爸媽需要工作,經常沒空帶我們所以外婆都會燒好飯等我和我哥放學下飯神菜...
哥教的一款菜,用料少,超鮮味,冬天蘿蔔就是好吃!用料蘿蔔1根臘腸或臘肉2-3根姜半塊蘿蔔蒸臘味的做法蘿蔔去皮切薄片臘腸切薄片姜拍爛鍋裡熱油,放入姜爆香,再放入蘿蔔炒至斷生去了蘿蔔的辢味,然後盛入碗中備用。鍋裡放入臘腸炒...
滿口的香菜香,滿口的臘味香,滿口的蝦米香。用料蘿蔔2斤粘米粉克乾貝10粒蝦米15克香菇10朵臘肉1條水150g鹽糖花生15g芫茜6根雞粉和味廣式臘味蘿蔔糕的做法儘量買調味後的花生,不要買原味的花生。臘肉不夠可以用燒肉頂替,肥...
用料紅蘿蔔切絲或片臘肉或臘腸切片水發雲耳切絲臘味炒雲耳紅蘿蔔絲的做法水發雲耳切絲,開水中汆水撈出紅蘿蔔切絲或薄片,臘味切片熱鍋下油、薑片,加入臘味爆炒,下紅蘿蔔絲炒至斷生,最後放入雲耳絲翻炒,加入鹽和醬油調味,上鍋...
是一道簡單的蒸菜,香氣撲鼻,爽口開胃,既解油膩,又很下飯,絕對能給人帶來食慾~用料幹蘿蔔絲100g臘腸2根芹菜1棵調料:鹽1/2茶匙、生抽15ml臘味蘿蔔絲(伊萊特炒菜機器人)的做法備好材料;幹蘿蔔絲用清水浸泡,臘腸和芹菜分別切丁自動...
這是一道經典湘菜,蘿蔔乾吸收臘肉油脂香脆可口,搭配起來炒,味道真是一絕。蘿蔔乾色澤金黃,肉質厚實,脆嫩爽口,比臘肉還好吃,口感更韌,超下飯自制蘿蔔乾菜譜:用料臘肉1小塊蘿蔔乾適量鹽適量蒜苗2根小米椒3個辣椒油(或辣椒麵)1...
菜市賣雞蛋的湖南阿姨還順帶賣賣乾貨、醃製品什麼的,中午去買雞蛋,正好看見一大包蘿蔔乾,阿姨自己家醃製的,買了1塊多錢的。為了1塊多錢的蘿蔔乾,特意去超市挑了一條臘肉近10塊錢,這陪襯可真貴啊"D用料紅綠辣椒蘿蔔乾臘肉姜...
跟老公一起做的蘿蔔糕,特別有意思,分工合作,我準備好、切好材料,他來做,我拍照~用料白蘿蔔兩斤臘腸1根臘肉、蝦仁共60g左右鹽、胡椒粉、雞精若干生粉110g美味臘肉臘腸蘿蔔糕的做法準備材料,蝦仁泡水。做了一盤,白蘿蔔只用了一...
喝早茶的必點的兩款點心就是芋頭糕,蘿蔔糕晚上做好早餐就可以吃了用料芋頭500克左右蘿蔔絲500克左右瑤柱,臘腸,臘肉,幹香菇蝦米,臘腸,臘肉糖,胡椒粉,鹽糖,胡椒粉,鹽蒜苗或者蔥白,可忽略沾米粉500水1000水(沾米粉)600沾米粉500水(...
用料白辣椒4只蘿蔔乾50克臘腸1根豆豉十餘粒蔥薑蒜適量食用油1大匙醬油1/2大匙料酒1大匙糖1小匙鹽1/2小匙白辣椒炒臘味蘿蔔乾的做法蘿蔔乾泡發後洗乾淨,切成條切好蔥、姜、蒜,還有白辣椒臘腸解凍後切片在鍋裡放一點油,爆...
這道菜是坨坨媽家的金牌下飯菜,每次做這道菜,家裡煮多少飯都會被吃得乾乾淨淨,真是名符其實的“飯遭殃”。坨坨媽的阿姨更是這道菜的鐵桿粉絲,每次到我家來吃飯就一定要我做這道菜,吃不完的還要外帶打包。前幾天阿姨從武漢...
臘肉和蘿蔔,冬日裡必不可少的一道菜用料白蘿蔔,臘肉,小米辣,薑絲,小蔥湘味臘肉炒白蘿蔔的做法準備好所有食材起鍋燒油,下臘肉炒香倒入白蘿蔔翻炒,按照自己的喜好調味最後加小蔥和小米辣,翻炒出鍋開飯啦!...
用料白蘿蔔半根臘腸2根大米2杯乾貝,海米適量臘味蘿蔔飯的做法海米和乾貝提前浸泡。臘腸切丁,蘿蔔去皮切丁。鍋中放油,放入海米和乾貝炒出香味。倒入臘腸丁炒出油。放入蘿蔔丁炒軟。倒入大米,放生抽老抽炒勻。倒入電飯鍋加...
用料臘肉200克白蘿蔔一個大蒜若干瓣辣椒2只個蘿蔔炒臘肉的做法一鍋燉炒...
時間:約40-50分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料臘腸2根香菇(幹)8朵白蘿蔔300g大米300g清水280g幹海米10個白胡椒粉根據自身口味新增小蔥根據口味新增生抽20g薑末5g食用油15g鹽3g臘味蘿蔔燜飯的做法香菇泡發,切片,臘腸切片,白蘿...
因為媽媽喜歡吃XO醬炒蘿蔔糕,但外面買不到適合口味的蘿蔔糕,所以決定自己嘗試製作,配方經過多次改良調整,比較適合家人的口味。用料蘿蔔淨重約700克三象粘米粉270克澄粉60克糖85克溫水500克白胡椒粉10克蠔油適量鹽適量臘...
在廣東人心中,蘿蔔糕是過年的味道,是家的味道。用料白蘿蔔850g粘米粉115g澄面13g臘腸1條臘肉1/4條蝦米18g香菇3個鹽1小勺白糖1小勺胡椒粉1小勺耗油1大勺臘味蘿蔔糕的做法白蘿蔔刨成絲,放入鍋中,翻炒,蓋鍋蓋,中火煮軟煮軟後...
因為一個7粉說想要吃臘豬舌頭肉,才讓我特別的品味了下豬舌頭肉。豬舌頭的瘦肉比豬身上其他部位瘦肉口感完全不同,一點也不粘牙齒縫。妞、你明年能不能再買到豬舌頭肉就要看姐願不願意舍痛割愛咯。歡迎大家轉給你身邊喜...
用料紅蘿蔔1根香腸1根蝦紅蘿蔔炒蝦,炒臘腸的做法紅蘿蔔炒蝦炒焟腸全...
冬天一定要多吃蘿蔔,正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,配上鯪魚滑和臘味(臘腸/臘鴨/臘肉都行)真的是一道超級鮮美的冬日暖胃菜,連汁都能淋飯不要錯過!用料蘿蔔500克鯪魚滑150克臘味25克食油適量白糖適量鹽適量蔥適量魚滑臘味炒蘿蔔的做...
過年飯桌上少不了臘味,可以和臘肉一起炒的菜很多,特別推薦醃蘿蔔乾,農家風味,味道那叫一個絕!用料臘肉1塊蘿蔔乾適量蒜苗3根幹辣椒適量花椒適量雞精適量風味蘿蔔乾炒臘肉的做法臘肉煮到能用筷子插進去後切成薄片,蒜苗切段。...
用料蘿蔔2500克粘米粉750克澄粉250克臘肉100克臘腸100克蝦米100克鹽40克糖75克胡椒粉75克生油100克水2500克臘味蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮切絲,臘腸和臘肉切粒,蝦米洗淨爆香;粘米粉和澄粉用1250克水開漿,放入味料攪勻;用1250...
客家人的臘味非常多,多數是以鴨為主,有臘板鴨、臘鴨腿、臘鴨腳、臘鴨腸、臘鴨頭、臘鴨腸、臘鴨胗、臘鴨心……數不勝數啦,今天給友友們做一道酸蘿蔔炒臘鴨心,吃過的就知道其美味。用料臘鴨心適量酸蘿蔔適量蒜苗2棵料酒適...
特別喜歡吃廣式臘肉,還有順德的臘元寶,一個蛋黃釀在臘肉裡面,甜香回味,蘿蔔跟米飯加了油鹽也是特別的好味。用料剩米飯1碗碗廣式臘味食用油鹽小香蔥1根生薑三四片生抽2勺蘿蔔臘味飯臘元寶蛋黃臘肉飯的做法廣式臘味放蒸鍋...
下酒下飯好菜,香,吃粥也很不錯用料毛豆蘿蔔乾配料蘿蔔乾適量毛豆一把幹辣椒6個(吃的辣的放點小米辣)臘肉蘿蔔乾配料:臘肉1塊蘿蔔乾1把幹辣椒6個小米辣6個豆豉1勺蒜苗1根鹽適量雞精少許料酒1勺生抽1勺姜蔥蒜適量蘿蔔乾炒臘...
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