醃鴨蛋簡單三步怎麼做好吃，醃鴨蛋簡單三步家常做法

01-25 鹹鴨蛋美味下飯，不過買來的鹹鴨蛋終究不如自己做得放心，簡單幾步，在家也方便做的鹹鴨蛋，不用加水，醃出的鴨蛋又油又沙~用料鴨蛋20個鹽250克高度白酒150克花椒，八角，茴香少許醃鴨蛋簡單三步，黃金蛋黃又油又沙！|居元素的做法把鴨...

懶人醃蛋，懶人鹹蛋，超簡單保鮮膜醃鹹蛋，鹹鴨蛋，鹹雞蛋

07-16 就是懶的用料白酒小半碗鹽100克公雞蛋好幾只保鮮膜大概這麼多懶人醃蛋，懶人鹹蛋，超簡單保鮮膜醃鹹蛋，鹹鴨蛋，鹹雞蛋的做法準備好用料，從右到左依次是白酒，鹽，保鮮膜，雞蛋。都準備好備孕。將小案板豎著放。把保鮮膜貼在案板的...

簡單版鹹鴨蛋醃製

12-03 用料生鴨蛋30個鹽200克水1500毫升花椒5可白酒（50度以上）少許簡單版鹹鴨蛋醃製的做法用清水將生鴨蛋洗乾淨（可以用鋼絲球刷哦）放在太陽下晒2小時晾乾水分（聽說晒過更容易出油）鍋中倒入1500毫升水，加入花椒、鹽煮開，水開後煮5分...

超簡單醃製鹹鴨蛋

04-12 用料鴨蛋15個高度白酒20克鹽30克保鮮膜若干超簡單醃製鹹鴨蛋的做法將鴨蛋外殼洗淨最好用高度白酒鹽倒入碗中將洗乾淨的鴨蛋放入白酒中均勻裹滿白酒裹滿白酒的鴨蛋放入鹽中裹滿全身鹽用保鮮膜包裹好放入容器中最後密封...

超簡單醃雞蛋醃鴨蛋

10-04 媽媽在老家養了一群鴨子，大半年後開始生蛋，一天十幾只，吃不過來就做了鹹鴨蛋。順便我們交流了一番鹹鴨蛋各種做法，我沒有鴨蛋，用雞蛋照樣可以做，在城市裡生活的人挺可憐的，吃不到最新鮮的食物。下面是最簡單的做法了。手邊材...

簡單方便醃個鹹鴨蛋+雞蛋

05-13 記錄一下，25-30天后開瓶用料鴨蛋雞蛋二鍋頭(高度酒)食鹽簡單方便醃個鹹鴨蛋+雞蛋的做法新鮮鴨蛋刷洗乾淨，並且吹乾或擦乾準備高度數酒1碗，鹽1碗蛋先在酒裡打個滾，再放入鹽裡打個滾，用保鮮膜裹緊，儘量不要留空氣在裡面入瓶密...

醃製鹹鴨蛋(簡單鹽水醃製法)

04-23 住在城市的山裡生活還是有很多不方便，更多的選擇自力更生，鹹鴨蛋配個清粥甚是下飯，想做個蛋黃酥或者月餅也很是方便用料鴨蛋2斤鹽6.6兩水沒過鴨蛋醃製鹹鴨蛋(簡單鹽水醃製法)的做法鴨蛋可以先泡會水比較高好清洗，然後用潔...

簡單的醃鵝蛋/雞蛋/鴨蛋

02-22 婆婆的方法。很簡單，就是醃製的時間需要等待。雞蛋，鴨蛋，鵝蛋都可以。用料鵝蛋/鴨蛋/雞蛋隨意鹽沒過盤子底部白酒小半碗簡單的醃鵝蛋/雞蛋/鴨蛋的做法洗乾淨放竹筐裡瀝乾水分。準備好鹽和白酒。先在白酒裡滾一圈，再放鹽裡...

超簡單的鹹鴨蛋醃製方法，100%出油

04-24 端午將近，一些人開始打算自制鹹鴨蛋了，但不出油的鴨蛋著實沒吃法，我每做鴨蛋必出油，而且簡單易行，分享給大家。因為今年還沒開始做，等我做好再寫菜譜大家就來不及用了，將就上個往年的照片給大家吧我這裡的天氣完成大概20天，端...

無需泡鹽水！醃鹹鴨蛋簡單做法

11-27 每次回老家，婆婆都會在鄰居家蒐羅一些散養鴨子下的蛋帶給我們，這麼新鮮又難得的鴨蛋吃不完只好醃製起來。傳統的溼醃方法如果掌握不好鹽水濃度，容易一罈子鴨蛋都變臭，參考了其他廚友的做法及自己的實驗，去年十一醃過一次，今...

簡單快速醃製鹹鴨蛋（鹽水蛋）

03-23 用料鹽200g白開水（冷卻）1L二鍋頭60ml鴨蛋12簡單快速醃製鹹鴨蛋（鹽水蛋）的做法1.鴨蛋洗乾淨表。2.鴨蛋用清水浸一晚上，除去鴨蛋腥味。2.鍋中放1L水燒開，倒入200g鹽燒開融化。徹底冷卻後加入60ml二鍋頭3.鹽開水倒入可以密封的...

超級簡單醃製鹹鴨蛋

03-17 超級方便的自制鹹鴨蛋。用料鴨蛋適量高度白酒適量鹽適量超級簡單醃製鹹鴨蛋的做法買幾個鹹鴨蛋，洗淨晾乾碗中倒入適量白酒，怕浪費所以先倒一點點能把鴨蛋沾溼就行鴨蛋晾乾在白酒裡面滾一圈確保都沾到酒就行細鹽也先倒一...

簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋

02-12 用料鴨蛋或者雞蛋18個高度白酒一碗鹽320克水1000克簡單的鹽水醃製出油起沙鹹鴨蛋五香鹹鴨蛋的做法水煮沸騰關火，加鹽直到鹽不能融化。蛋洗乾淨擦乾風乾，然後把鴨蛋或者雞蛋放到白酒碗裡沾滿酒晾乾，連續三次。鴨蛋放入醃...

超簡單醃鹹鴨蛋

09-26 用料鴨蛋30個高度白酒200克鹽400克保鮮膜超簡單醃鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨拿兩個大點的碗，一個倒酒，一個放鹽，鴨蛋晾乾或擦乾，在白酒裡泡個澡。我用的是二鍋頭然後在鹽裡邊滾蛋，均勻的裹上一層。保鮮膜包住，一個一個包有空罐...

好吃簡單醃鴨蛋

06-07 用料鴨蛋個白酒鹽適量適量好吃簡單醃鴨蛋的做法鴨蛋用溫水洗淨，放到太陽下晒3個小時。準備好高度白酒～海鹽鴨蛋用酒浸20秒，放到鹽裡滾一下，要讓鴨蛋均勻沾上鹽用食品袋封好，放到大的容器裡，45天后取出，無論蒸，煮，都好吃的停不...

醃鴨蛋三步曲滾～蘸～包

05-17 解鎖＂生命之水＂的百變用途😝用料生鴨蛋10個鹽適量高純度白酒適量錫紙1米醃鴨蛋三步曲滾～蘸～包的做法材料準備好了，開工啦！先說下這款高純度白酒一一＂生命之水＂，平時可以調個雞尾酒，疫情期間兌水可當消毒水，緊急情況下可以當火種，...

簡單醃製鹹鴨蛋

09-22 用料鴨蛋隨自己喜好增減高度白酒半碗細鹽半碗簡單醃製鹹鴨蛋的做法首先將粘在生鴨蛋的汙泥洗乾淨，一定要晾乾水分或者用乾淨毛巾擦乾。準備兩個無水無油的碗裝上酒和鹽。將晾乾的鴨蛋放進裝有白酒碗裡滾一圈(手也不能...

醃鴨蛋

12-31 大家好我是蓉兒，今兒咱們來做鹹鴨蛋，這個方法比較簡單，適合家庭製作，個個流油起沙，吃起來又香又細膩，還能用來做蛋黃酥和月餅。做鹹蛋一般都是用鴨蛋，也有人用雞蛋，但出油效果肯定是不如鴨蛋好。用料鴨蛋30個鹽500克高度白酒1...

簡單醃製鹹鴨蛋（我第一次醃就成功了）

03-22 婆婆家裡養了很多鴨子，下了許多蛋，公公說做成鹹鴨蛋倒是可以，我就拿來醃了些，也是小試牛刀吧😄用料鴨蛋若干個鹽若干克白酒1瓶簡單醃製鹹鴨蛋（我第一次醃就成功了）的做法用到的材料全在上圖裡了1.鴨蛋要洗乾淨表面的鴨shi，晾...

超簡單醃製鹹鴨蛋一看就會版本

11-21 每年端午都要吃老媽醃的鹹鴨蛋～今年呆城裡老媽一個人在家，我就說我來醃試試看，你就別弄了到時候沒人吃浪費，看了好幾個菜譜選了個最簡單的，並且我媽去年也做過的版本，買10個鴨蛋試水，過7天沒壞再去買點來醃。端午節蒸著吃了...

簡單快手醃鴨蛋

04-03 菜場買回敲出的鹹鴨蛋都太鹹了，不適合做甜品，那就自己醃製吧～用料鴨蛋水高度白酒儘量多些鹽根據蛋量和效率來保鮮膜一蛋一層或雙層簡單快手醃鴨蛋的做法挑選新鮮的鴨蛋將鴨蛋清洗乾淨高度白酒裡泡泡浸滿高度白酒的鴨蛋在...

醃鴨蛋之三（裹鹽法）

06-20 醃鴨蛋之三，裹鹽法：這種方法用時最短，原來我總以為這種是時間最長的，事實顛覆了我的想象。用料看圖醃鴨蛋之三（裹鹽法）的做法小貼士醃鴨蛋之三，裹鹽法：這種方法用時最短，原來我總以為這種是時間最長的，事實顛覆了我的想象...

最簡單的醃鹹鴨蛋方法（無水乾醃）

05-21 夏天到了，家人喜歡吃鹹鴨蛋，超市買的鹹鴨蛋大都太鹹了，不合適，每年都要分幾批醃製，朋友昨天問我如何醃製鹹鴨蛋，我今年清明前已用五香水醃製兩次，沒有拍圖，為了讓更多的朋友看到醃製方法，正好家裡朋友才送的雞蛋，我就將就醃一下...

簡單方便醃鹹鴨蛋

08-22 簡單,方便,節約用料鴨蛋若干高度白酒500克鹽100克保鮮膜保鮮袋記號筆簡單方便醃鹹鴨蛋的做法鹹鴨蛋洗乾淨，放入高度白酒中，用小碗裝鹽，把在白酒中鴨蛋在鹽裡滾，讓周圍都能裹上鹽，用保鮮膜裹好，放入保鮮袋中，儘量讓袋子裡空氣...

醃鹹鴨蛋鹹雞蛋(超簡單，附醃好對比圖)

04-06 買外面的鹹鴨蛋真的要看運氣，運氣不好就容易買到壞的！還是自己動手，豐衣足食，這個不用秤，很簡單！之前有醃過，沒拍成教程，這次做的拍下來！用料鴨蛋30個雞蛋10個高度白酒半碗鹽1碗醃鹹鴨蛋鹹雞蛋(超簡單，附醃好對比圖)的做法醃這...