清蒸魚類怎麼做好吃，清蒸魚類家常做法

12-17 用料魚1條薑片蔥根蒜瓣生抽清蒸魚類的做法蒸的時候放姜後面自有發揮...

07-30 快手簡單，原汁營養。這個菜的重點和難點：熟並且嫩，鮮並且不腥。適合寶寶食用，適合減肥期食用。用料鯿魚1條姜一塊蔥幾根生抽（蒸魚豉油也可）適量花椒（沒有也行）少許鹽適量料酒適量清蒸魚/清蒸鯿魚（各類魚通用）的做法準備食材：1：洗...

清蒸鱸魚清蒸桂花魚

12-29 用料鱸魚/桂花魚一條姜一小塊蔥兩根料酒適量小米椒2個蒸魚豉油適量清蒸鱸魚清蒸桂花魚的做法我的魚是在樸樸上買的，已經殺好了，魚鱗沒有處理很乾淨，我又颳了一遍，然後用水清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾表面水分，劃幾刀，表面用鹽抹...

清蒸魚，清蒸石斑魚

12-28 用的是俄羅斯野生海蔘斑魚，這個魚皮硬，一般處理費勁，不處理也可以，蒸完還可以，但是肉特別好吃，是吃海蔘長大的魚，營養價值極高，找小歪可以買到哦！做法超級簡單用料海蔘斑魚1條蔥薑蒜少許紅椒少許蒸魚豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸...

魚類（蒸）牙片魚

11-08 最近朋友送的魚，昨天早上上岸，順豐就到了，沒有冰凍的新鮮的🙄一個不在海邊很少做魚的我要是說錯名字請告知哦🤓🤓為什麼最近慢慢搞魚呢，因為老家的豬實在太肥了，肥豬肉聽說和海鮮配合適😋本來要買後來人家陸陸續續送我們，總...

豉油清蒸魚清蒸鱸魚

01-10 清蒸魚在老菜譜裡往往比較麻煩，現在餐廳裡最流行的就是豉油清蒸，在家做起來很簡單，以常見的鱸魚為例用料鱸魚大蔥姜料酒鹽蒸魚豉油豉油清蒸魚清蒸鱸魚的做法活鱸魚，去鱗去腮去內臟，洗淨血汙把魚擺在案上，朝上的一面在脊背處...

清洗肉類

10-10 素食主義者之外肉算比較常見的菜了，希望吃飯乾淨的肉都可以過來看看用料肉500克水1000克清洗肉類的做法網鍋加水，根據實際肉加水，沒過即可無需加任何東西了，放入前已經用水沖洗過，放了排骨和餃子餡料的肉5分鐘，50度水溫，速度...

清蒸清江魚

10-03 用料魚清江魚一條切片姜切絲蔥切絲料酒1勺蒸魚豉油3勺鹽3克清蒸清江魚的做法魚切成段，再從中間劈開，切成魚片，蔥、姜、料酒、鹽，放進盆裡，保證魚片都接觸到這些調料，醃10分鐘。盤裡鋪薑絲，蔥絲，魚片放進盤子裡，再放點蔥姜，撒點...

海魚🐠淡水魚（類似清蒸魚，味道會更豐富一點的做法）

05-11 從小到大吃過各種魚的做法，什麼糖醋魚，普通清蒸魚，紅燒魚，啤酒魚，烤魚，煎魚等，但是隻有在廣東吃過潮汕大排檔做的海鮮魚類，是讓我最記憶深刻的，非常新鮮的魚烹飪沒有繁雜的材料加工，做出來的顏色清爽宜人，魚的鮮香嫩滑佔據了整個...

另類清蒸鱸魚

07-30 澆油那一步很多人都是切絲，切絲，切絲，打破常規來一波用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺姜15片蔥1根鹽50克料酒2勺甜椒0.15個青椒0.15個小米椒1個大蔥0.25根洋蔥0.15個另類清蒸鱸魚的做法將殺好的鱸魚改刀，一般是背上兩刀，我是背上一...

清蒸魚/清蒸紅綢魚/碟魚

05-19 比較新鮮的魚🐠，適合清蒸。一條大紅綢魚三個人一頓全吃光。非常成熟的清蒸魚方法，非常棒的去魚腥方法。用料蒸魚豉油勺料酒勺薑片蔥根鹽克蒜醋魚清蒸魚/清蒸紅綢魚/碟魚的做法1.緩凍，去磷，去鰭，去鰓，去內臟，小心不要弄破苦膽...

清蒸海鮮類

01-05 爸爸教的用料食用油1勺大蒜兩朵蒸魚豉油適量清蒸海鮮類的做法準備工作：蒜切成蒜末或小蒜丁熱鍋涼油倒入蒜末炒至蒜香味撲鼻看起來蒜末亮黃倒入適量蒸魚豉油再稍加翻炒關火用勺子均勻地塗抹在蒸好的海鮮上（鮑魚青口貝清...

清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚

10-11 清蒸魚最能保持魚的原汁原味，有幾個小步驟可以讓魚非常好吃！不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片蔥1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用溫開水燙一下魚...

清蒸魚

05-16 筍殼魚那麼可愛，為什麼不吃筍殼魚呢😍😍用料筍殼魚一尾姜7片料酒N勺蔥5㎝鹽半勺蒸魚豉油3勺油克清蒸魚的做法筍殼魚颳去魚鱗，開膛破肚。我是在叮咚買菜上直接買處理好的魚。淋上料酒和鹽，給魚做個馬殺雞，醃製10分鐘10分鐘...

清蒸鱖魚·清蒸桂魚？

03-28 兒子非常中意這道菜，每週起碼做一次，買不到鱖魚也可以用鱸魚代替，做法相同。很多人把鱖魚叫做“桂魚”。用料鱖魚1條（0.8-1.1斤）蔥2-3根姜6片鹽5克蒸魚豉油2勺油5克小紅辣椒1個清蒸鱖魚·清蒸桂魚？的做法挑一條不要太大的鱖...

另類蒸魚

04-11 孩子吃魚怕刺，為了讓孩子能好好吃魚，把魚肉剔出，骨肉分離，效果不錯。用料鱸魚1條蒸魚豉油2勺紅薯澱粉適量料酒2勺薑末適量蔥2根鹽適量另類蒸魚的做法剔出魚肉一條魚就得這點肉斜刀切片，蝴蝶狀用清水洗幾遍，魚肉變白漿肉:先...

清蒸類的菜

03-15 舉一反三。小海鮮，新鮮的魚類都可以這麼做。魚可以用各種河魚海魚，鮑魚可以換成各式貝類，蝦蟹。也可以用新鮮的小章魚，筆管魷做成清蒸菜。用料黃魚兩條，小鮑魚八個蔥段，薑片，鹽一小撮，生抽4湯勺，蠔油一湯勺，糖一小撮，沙拉油5克清...

清蒸魚(清蒸鯿魚)

09-18 用料鯿魚1條蔥花適量姜1個米酒1勺辣椒酒1勺蒸魚豉油適量生抽適量清蒸魚(清蒸鯿魚)的做法鯿魚一條,清洗乾淨,魚背打花刀來醃製魚,魚身均勻抹上鹽,肚子裡也抹鹽,魚肚子裡塞上蔥和薑片,淋上米酒和辣椒就去腥,醃製20分鐘...

清淡粥類

12-31 玉米淮山粥用料大米適量清淡粥類的做法筒骨香菜粥皮蛋瘦肉粥芥菜瘦肉粥玉米淮山粥...

清蒸武昌魚🐠 各類魚均可

10-27 魚之所以清蒸，可以很好的保留了魚本身的營養物質。它給人體帶來的好處：清熱解毒、健脾開胃、止咳下氣等等的作用。魚本身的蛋白質很高，而且比較貼合人體的所需，同時還提供了人體所需的氨基酸、微量元素、維生素A、D，幫助我...

清蒸鱖魚/清蒸桂魚

08-30 清蒸，是魚最本味的吃法，只有最新鮮的魚才能做出好味道。一斤左右的鱖魚或者鱸魚，脂肪少，易蒸透。用料鱖魚1條約500克姜5—6片小蔥3根小紅椒半個鹽適量蒸魚豉油2茶匙橄欖油1大勺清蒸鱖魚/清蒸桂魚的做法鱖魚洗淨，兩邊切花刀...

清蒸鱸魚，清蒸大黃魚，清蒸所有魚

11-30 適合所有清蒸魚用料鱸魚或者大黃魚1條殺好去內臟姜切絲切片都行，片墊肚子裡，絲放在外面料酒用來醃魚蒸魚豉油到多到少影響不大，到的時間很重要蔥花，辣椒辣椒其實不辣，也可以放枸杞蒜末喜歡的可以多剁一點蒜末清蒸鱸魚，清蒸...

清蒸魚

04-10 用料魚1條蔥1根姜適量蒸魚豉油5勺小蔥1根青紅椒1個食用油適量桂皮，八角，香葉適量清蒸魚的做法1，蒸魚豉油（加入姜蔥料酒，桂皮，八角，香葉）煮沸2，盤子中放入蔥，姜，將魚肉上蒸箱蒸制15分鐘。3，然後將三絲碼到魚肉背脊上，澆上熱油。裝盤...

清蒸桂花魚、清蒸鱸魚

09-17 超簡單家常菜系列。用料鱸魚或桂花魚一條（500g）姜、蔥若干蒸魚豉油適量白糖少許清蒸桂花魚、清蒸鱸魚的做法蔥、姜各分為兩份，一份切段、片，一份切末，切好備用。魚洗淨血水，魚身兩側劃三刀，抹少量料酒和鹽醃製10分鐘。將蔥段...

清蒸魚魚🐟

09-23 閒著也是閒著，不如整條金倉魚吃吃8。反正這個方法蒸啥魚都行用料魚1條姜好幾片食用油看著來蔥2根鹽看著來蒸魚豉油2勺生抽2勺蒜蓉一丟丟勺清蒸魚魚🐟的做法去釣一條金倉魚，或者去市場買一條。去除內臟後劃兩刀，然後撒點...