食色記怎麼做好吃，食色記家常做法

10-02 洛神花水泡過的糯米，粉紅；蔥末，草綠；小排，白；配色也是極好的。用料糯米一小把豬小排10根左右蒜末薑末紅薯蔥末洛神花澱粉1勺「食色記」功夫排骨|粉色糯米蒸排骨的做法豬小排冷水浸泡40分鐘，去血水。然後加入蒜，薑末，胡椒，鹽，生抽...

許阿婆的桂花蜂蜜糖餅「食色記」

08-23 這期視訊是受作者魚小玄的文章《甜蜜蜜》啟發製作。故事講述了一位阿婆的對於愛情的堅守，日復一日的用桂花蜂蜜糖餅寄託對“哥哥”的思念。還沒有聽過這個感人故事的，可以來我的微信公眾號：食色記收聽。用料麵粉250g蜂蜜...

過一個安靜的新年 | 紅酒蛋糕「食色記」

09-09 一轉眼，我已經在聖誕老人的故鄉芬蘭呆了5年了，每年這個時候，芬蘭每家必不可少的飲料必是Glögi。中文裡沒有特別好的詞來翻譯這款熱飲，“熱紅酒”這種粗暴的翻譯並不能概括它豐富的味道和內涵。芬蘭的節日氣氛似乎不如國...

檸檬三文魚&三文魚佐豌豆泥「食色記」

08-25 今天介紹的是兩道菜：檸檬三文魚，和三文魚佐青豆泥。食材不復雜，三文魚可換成一切你找得到的大塊魚肉，蔬菜也可換成你能買到時令蔬菜。但擺盤是關鍵。容器簡單就好，底色一定要乾淨，無特殊花紋搶鏡，有神馬卡通蝴蝶英文字母的就...

「食色記」秋冬高階定製蛋糕

09-16 秋。像是為了彌補冬天的蒼白似的，秋天總是來的這麼顏色飽滿。一場秋雨一場寒，轉眼赫爾辛基的氣溫也只有個位數了。植物們經不起折騰，一個一個兒的葉綠素合成不調。這下可好，樹林的層次感一下子就出來了，鵝黃，火紅，熟褐，還有那...

「食色記」恐龍蛋 | 蘇格蘭蛋

10-03 蘇格蘭蛋，肉包水煮蛋，肉香，蛋黃還是流動的呢。用料肉糜200g雞蛋2個蔥花適量薑末適量雞蛋1個麵粉少許麵包糠少許「食色記」恐龍蛋|蘇格蘭蛋的做法水煮蛋5分鐘，剝殼。肉糜加蔥花，薑末，醬油，胡椒，鹽等調味。肉糜在手掌上壓成餅，然...

我愛釣魚雞尾酒「食色記」

08-08 今天我來到了位於芬蘭赫爾辛基的酒吧100Dogs，遇到了酒吧Andreas。他特別愛釣魚，因此為他的特殊愛好製作了這款雞尾酒——ProjectM.I.L.F.更多精彩美食盡在食色記，微信：食色記。微博：@食色記美食用料StarofBombay40mlBenedi...

「食色記」花樣年華水果蛋糕

10-03 清新爽口，夏日首選蛋糕。用料蛋糕底消化餅200g液體黃油80g蛋糕胚creamcheese200ggreekyogurt250g牛奶160ml白糖70g檸檬汁15ml吉利丁粉2湯勺藍莓少許裝飾藍莓粉1勺時令水果「食色記」花樣年華水果蛋糕的做法做蛋糕底：消...

「食色記」抗失戀沖喜套餐 | 糯米油條

09-16 受周星馳電影啟發，食色記製作了這道抵抗失戀沖喜套餐。失戀怕什麼！單身怕什麼！以後跟我大聲的唱“放棄他”，然後吃一頓豐盛的早餐，穿件漂亮衣服，我擔保你的痛苦會煙硝雲撒。現在就來跟我來學做這套早餐吧。用料麵粉500g植物...

聖誕節出去喝一杯——大都會雞尾酒「食色記」

09-11 聖誕要到了，大小party接踵而來，即使平時不常去酒吧，也免不了和朋友一起去找個樂子。曼妙美麗的你，點的雞尾酒也應該貌美如花，與眾不同。想來想去，cosmopolitan這款雞尾酒再適合不過了。cosmopolitan，簡稱cosmo，有個我很喜歡的...

「食色記」愛爾蘭咖啡雞尾酒

09-15 開頭有話說：「粉絲酒吧」欄目以後改名為「食色吧」，這裡只生產最酷的飲品教程。每月一期滿足熱心粉絲的要求，出一款雞尾酒或者無酒飲料教程。想要什麼就留言給我吧~不少朋友留言要我做一款熱飲，防寒抗凍。但是隻是做一杯...

撩妹黑絲絨雞尾酒「食色記」

08-28 撩妹技能max的黑絲絨雞尾酒，你要不要試試？一個美食家的自我修養從關注食色記開始。微信：食色記。微博：食色記美食。用料梨子西打酒100ml健力士啤酒100ml撩妹黑絲絨雞尾酒「食色記」的做法在杯子倒入100ml梨子西打酒。然後...

「食色記」撕逼包菜 | 手撕包菜

09-12 撕逼嗎？撕逼洩憤硬菜你可知道？這兩個月食色記的小夥伴都在忙自己的事情，視訊出得慢了，期間還跟一家無恥的媒體公司撕逼所以我們出了這期視訊。我們想說我們不怕事，身正不怕影子斜，該撕逼的時候就撕逼，誰怕誰？希望各位小夥伴平...

巧克力勺子 | 冬季熱飲「食色記」

09-06 這期的視訊叫一個勺子。裹上巧克力的勺子，熱牛奶一泡就是一杯熱巧克力，方便還有趣。一個勺子，還能作為送人的心機小禮物，趕緊跟我學起來。用料黑巧克力250g白巧克力250g椰子油半勺裝飾糖碎少量堅果少量巧克力勺子|冬季熱...

「食色記」嗜血蛋糕 | 可能是最適合萬聖節嚇人的美食

09-16 萬聖節玩什麼？不對，應該這樣問，大人們萬聖節該玩些什麼？南瓜燈或者不給糖就搗蛋的遊戲，就留給孩子們吧，如果你和我一樣是一個喜愛刺激，想嘗試一下玻璃尖舔血的，不妨跟我學一手如何製作可食用血漿和糖玻璃。用來裝點蛋糕，馬芬，那...

兒童節精分狗日式燒果子「食色記」

08-11 這是一個有魔性的甜點，慎看！兒童節吃點啥？吃膩了紅豆沙餡的燒果子？那就來個肉餡的吧！除了這個魔性版的視訊，還有一個詳細解說的版本，想學做這個的就去優酷搜食色記看吧。歡迎大家關注我的微信：食色記微博：@食色記美食用料煉乳4...

「食色記」金秋蘋果雞尾酒

09-16 一個微信名叫潘達的朋友說想學一杯能代表秋天的雞尾酒，印象中有不下20位朋友表達過類似的想法，頻率高的令人髮指，我就不一一點名了。（其實是我想不起來了）既然大家都這麼愛秋天，我就開始構思秋天的題材。自古逢秋悲寂寥，關於...

「食色記」薰衣草馬卡龍

09-14 上週去了普羅旺斯，但由於錯過了時間，沒有運氣看到薰衣草田。有點掃興，為了留點念想，我帶回了一些薰衣草乾花，最近我試著用薰衣草做馬卡龍，沒想到效果出奇的好。能做出這款顏值和香味都相得益彰的甜點，也算是把普羅旺斯的味道...

啤酒最夠味的喝法 | 山東瑪麗雞尾酒「食色記」

09-04 這期《食色吧》我們製作的是山東瑪麗雞尾酒，這是由非常著名的血腥瑪麗雞尾酒（bloodymary）改造而來。原料中我加入了山東青島啤酒，還有蒜蓉辣椒醬來代替原版中的辣椒籽辣汁。這是一杯非常具有山東特色的雞尾酒。嘗膩了甜味...

「食色記」初戀的味道

09-12 “吃貨王”童鞋留言，希望我能做一款飲料，紀念他逝去的初戀😂。他對材料沒有過多的要求，這可苦了我，一個月以來一直在回味初戀到底是個啥滋味兒，能用什麼食材代表。最後，我決定用青蘋果，蟠桃和青檸三種水果,訴說我心中初戀應...

「食色記」巧克力樹莓舒芙蕾

10-03 "Thedinerwaitsforthesoufflé;thesoufflédoesnotwaitforthediner"一道從烤箱出來就要立刻上桌的食物。用料冷凍樹莓半碗雞蛋黃3個蛋清3個砂糖2tsp軟化的黃油少許牛奶1tsp黑巧克力100g「食色記」巧克力樹莓舒芙蕾的...

寶寶輔食日記|雙色饅頭

08-15 🌞前幾天超市特價，10塊錢6個的紅心火龍果，果斷買買買🙇結果太多了，根本吃不贏。突發奇想給寶寶做一次雙色饅頭，好看的顏色一定會勾起娃娃肚子裡的小饞蟲。用料麵粉400克糖15克酵母5克紅心火龍果1個水適量寶寶輔食日記|雙...

雙色戚風蛋糕 P妞的食記

02-28 最近在玩新烤箱卡薩帝，就用工作室現有的材料烤了混搭的戚風蛋糕，我個人喜好有可可味的東西，所以滿喜好這款蛋糕的，切開的樣子也好看。直接省略裝飾了。群裡一直有童鞋在問這款烤箱用起來如何，我個人還是挺滿意的，因為烤箱有...

夜食記：快手牛排配色拉

04-26 家有無肉不歡的，快手肉菜選擇牛排就沒錯了，大快朵頤一番吧～用料牛排2塊黑胡椒味好美適量橄欖油勺鹽適量色拉配菜：蔬菜適量水果適量雞蛋兩隻葷腥蝦10只色拉汁：黑胡椒、芥末顆粒醬、橄欖油、紅酒醋夜食記：快手牛排配色拉的做...

💖美食記-三色芋圓

03-05 5⃣️1⃣️到了！得勞動一下！順便解解饞😋😋，就是這麼簡單！用料紫薯500g芋頭500g南瓜500g木薯粉250克/份，三份蜂蜜適量💖美食記-三色芋圓的做法1、準備食材：1）紫薯500g，芋頭500g，南瓜500克。ps：都是去皮後淨重，切成小塊備用。2）木薯澱...