朝鮮族怎麼做好吃，朝鮮族家常做法

朝鮮族特色【辣拌牛肉】

01-31 又一下酒菜來嘍！過節親朋好友相聚可以試試哦絕對不會失望的用料熟牛肉200克黃瓜半根胡蘿蔔1/4根青紅辣椒各個香菜1棵蒜3瓣辣椒粉1勺辣椒油1勺海鮮醬油1勺白糖適量鹽適量芝麻適量牛肉粉適量朝鮮族特色【辣拌牛肉】的做...

【冷麵】朝鮮族特色～提起冷麵就能讓你最先想到的民族

09-04 提起冷麵就會想到這是朝鮮族特有的美食，在夏天，吃上一碗現壓的冷麵，放上足夠的冰塊，加上爽口的水果跟小菜簡直爽歪歪。在冬天喝酒後吃一碗冷麵，估計只有吃過的人方能體會的感覺現在對抗秋老虎吃一碗冷麵，倍兒爽～用料牛肉270...

正宗朝鮮族辣白菜（快手&懶人版）

11-12 一般在北方餐桌上必不可少的就是鹹菜，尤其在我們小時候，物質匱乏的年代，冬天北方家裡基本都是蘿蔔，白菜，土豆，要吃整整一個冬季~蘿蔔，土豆我都不愛吃，就白菜還能多吃點~每年一到秋天白菜收穫的季節，東北基本家家都要醃酸菜~由...

朝鮮族姥姥祖傳牛肉醬地瓜梗鹹菜pro版

01-13 我小時候最美味的食物記憶，不是肯德基麥當勞，也不是方便麵和辣條。對於吃辣白菜喝大醬湯長大的朝鮮族孩子，童年裡最好吃的還是這碗姥姥做的牛肉醬菜，每次都能造上三碗飯，還得配一瓢水解辣。姥姥如今80歲了，秉承她的傳統做法...

朝鮮族傳統家常大醬湯

12-02 今天推薦的是低油低脂健康美味，操作簡單的朝族傳統家常醬湯。我是漢族，老公是朝族，結婚後到婆婆家吃的最多的就是醬湯，20多年啦一直都愛這一口，像茄子土豆醬湯、小白菜土豆絲醬湯，西葫蘆豆腐醬湯等等，可葷可素，適合各種口味人...

朝鮮族鹹菜蘇子葉

04-17 用料蘇子葉一斤辣椒醬2大勺辣椒油1大勺蒜2頭姜1小塊糖適量鹽適量朝鮮族鹹菜蘇子葉的做法蘇子葉清洗乾淨開水燙一下嫩葉不燙也可以投涼控幹水分準備姜蒜辣椒醬辣椒油糖鹽辣椒醬加辣椒油鹽蒜末薑末糖攪拌成粘稠的糊狀備...

朝鮮族牛肉地瓜梗

04-24 每次回東北，都特別喜歡朝鮮族鹹菜，更鐘愛這道牛肉地瓜梗，不管是我還是家裡的娃，有這個菜都可以多吃一碗米飯。所以死磨硬泡求親戚教會了這道傳統鹹菜😄用料醬油適量青椒喜歡就多放乾地瓜梗一把牛肉一塊小土豆隨意幹辣椒適...

蒸辣明太魚_延邊朝鮮族風味

10-27 用料幹明太魚豆芽辣椒麵調料蒸辣明太魚_延邊朝鮮族風味的做法鮮明太魚一條，金針菇半斤（可以稍微多點）豆芽1斤金針菇洗淨豆芽洗淨用開水燙抄一下（金針菇別燙大了，豆芽可以稍微多燙一會）明太魚洗乾淨後從中間切開（不是切兩半，應...

朝鮮族風味兒拌菜牛蹄筋

12-02 用料牛板筋1000g朝鮮族風味兒拌菜牛蹄筋的做法蹄筋1、牛板筋用高壓鍋燉1小時，用手撕成條。***按板筋的高壓烹飪程度加減時間2、然後用上面的醬汁拌勻大功告成。...

自留朝鮮族

12-05 用料鹽我克自留朝鮮族的做法我我我我...

不能不吃的美味——朝鮮族牛肉湯飯

12-25 牛肉湯飯是朝鮮族一道既家常又讓人慾罷不能的美食。是朝鮮族人們智慧的結晶！在延邊地區有種說法叫做能續命的牛肉湯飯！在他們心裡牛肉湯飯是萬能的：早餐要吃！午餐要吃！晚餐要吃！夜宵要吃！喝完酒更要吃！一份標準的湯飯就是一碗...

正宗朝鮮族泡菜蘿蔔

01-13 正宗朝鮮族泡菜蘿蔔的特點；脆爽解膩，開胃下飯。它的作者不是我，是今日頭條裡的‘’茄子燉豆角‘’用料蘿蔔8斤鹽50克糖40克姜40克蒜80克糯米20克水300克辣椒麵50克蝦皮10克正宗朝鮮族泡菜蘿蔔的做法白蘿蔔去皮切1.5-2釐...

醬牛肉辣椒（朝鮮族鹹菜）

05-04 醬牛肉辣椒是朝鮮族特色小鹹菜之一。重點是冷藏後食用。用料八角2個姜2片料酒1勺花椒8粒鹽適量醬油多些牛腩1斤青紅椒10個味精適量蘇子葉（可選）一把醬牛肉辣椒（朝鮮族鹹菜）的做法牛腩肉切大塊，冷水下鍋，水開後老撇去浮沫。...

❤️朝鮮族蘿蔔塊泡菜

05-29 用料姜少量蒜多一點辣椒麵兩大勺鹽適量糖少量綠頭白蘿蔔三個魚露少量小蔥一大把洋蔥半個梨半個❤️朝鮮族蘿蔔塊泡菜的做法蘿蔔洗淨，改刀成塊狀，用一大把鹽醃製兩小時，清水沖洗掉多餘鹽份備用糯米粉小火熬製成糯米汁放涼備...

正宗朝鮮族白菜泡菜

06-29 醃製泡菜的方法有太多太多，大部分追隨韓國人醃製的方法，然而我們家人是不喜歡韓式泡菜的味道的。我們喜歡朝鮮族醃製的味道。今天我就教大家一個朝鮮族民族習慣的醃製方法。用料白菜1顆鹽少許（這個我從來沒有精確的計算...

朝鮮族鹹菜簡單好吃的茄子

02-02 朝鮮族鹹菜裡邊有醃茄子這個菜也挺簡單，也很好吃。可以試一試用料茄子4個香菜3根蒜1生抽2勺蠔油1勺牛肉粉5克朝鮮族鹹菜簡單好吃的茄子的做法先從蒸茄子開始。茄子蒸到筷子能扎進去就可以，不要太軟，軟的話水分太多了。蒸...

家庭冷麵(我是朝鮮族)

05-11 老說這冷麵那冷麵,哪兒也不如自己家口味的。做法超簡單。用料黃瓜隨意蒜末根據黃瓜多少辣椒麵根據個人口味生抽家庭冷麵(我是朝鮮族)的做法黃瓜絲蒜末辣椒粉白糖白醋生抽（不用鹽）味精根據個人要求以上拌在一起，能先在冰...

朝鮮族家庭日常【拌黃瓜】分分鐘搞定

06-08 喜歡清晨在菜園裡從瓜藤上摘下黃瓜用手擦掉上面的白霜不用洗直接吃……那才叫一個嫩😇跟用水洗過的味道不一樣雖然跟白皮黃瓜相比它的表皮有些澀可我還是喜歡它這道簡單的拌黃瓜清脆爽口做燒烤的配菜再合適不過用料黃...

朝鮮族特色美食【石板豆腐】又一偷飯賊

06-05 家裡沒有石板就用鐵板代替了放心跟石板一樣用😝內脂豆腐可以換成嫩豆腐碼盤時也比較方便造型喜歡的話可以放點肉末能吃兩碗🍚😇😇就羅嗦這麼多走起～👇👇👇用料嫩豆腐1盒雞蛋1個大蒜4瓣辣椒麵2勺洋蔥1/4個蔥適量大青椒1...

正宗朝鮮族冷麵

07-03 冷麵我應該說會經常吃到，媽媽是朝鮮族，姥姥做冷麵的手藝又是一絕，吃貨的我趁機和姥姥學習了做冷麵的方法，因此周圍很多小夥伴也總問我怎麼做，今天就在這裡說一說用料冷麵適量牛肉2斤大頭菜一棵西紅柿兩個黃瓜1～2根香菜少許...

朝鮮族魚子醬

05-09 明太魚魚子是朝鮮族自治州人民最愛的美食之一，無辣不歡的延邊人，發明出魚子醬，魚腸醬等偏甜辣的辣醬，美味下飯，這道菜讓你足不出戶，品嚐延邊美味用料魚子500克蒜2頭幹辣椒麵（粗）100-200克糖10克白醋一碗味素10克鹽10克朝鮮族...

朝鮮族辣白菜湯

02-05 範五孃美食分享，這個湯特別開胃。用料五花肉1塊辣椒麵1勺辣白菜適量豆腐1塊淘米水適量洋蔥1個青紅辣椒2個朝鮮族辣白菜湯的做法五花肉切好。鍋裡放一點油。放入五花肉，炒變色。放入自制辣白菜。加淘米水放辣椒粉煮一會...

最最最正宗的朝鮮族辣白菜（附百搭辣白菜醬料做法）

12-10 辣白菜是最愛的一道家鄉美食，身為一個延邊人，怎麼可以不會，呵呵~這道菜跟舅媽美女學的，人長得漂亮，還做的一手好菜，各式中餐，韓食沒她不會的，尤其是朝鮮族小菜，好吃，正宗~這款辣白菜不放糯米粉，看著比較清爽，吃著也爽口~~南方朋友...

媽媽的味道-朝鮮族辣白菜

03-21 前幾年回家過年，發現媽媽老了很多，步伐有點慢，白髮也更多了。看著媽媽日漸老去，突然很害怕，雙魚座的我各種聯想，眼睛幾度溼潤。某一天，拉著媽媽說要學做辣白菜，媽媽還有點不好意思，表示自己做的也一般。其實我想學的就是媽媽的...

香拌千張-朝鮮族家常菜

07-27 第一次獨立髮菜譜，一直都是跟大家學然後跟帖發成果.人在韓國，想吃中餐除了自己做沒有任何辦法.任何中餐館都是巨貴和難吃的共存體.這是一個朝鮮族姐姐教的，酸辣爽口.開胃下酒.用料千張1斤黃瓜3根蒜1頭香菜我愛吃好多辣椒...