腥味怎麼做好吃
用料鴨腿3只小土豆10個海帶看著放吧啤酒1聽紅油豆瓣醬2勺醬油2勺蔥薑蒜適量❣️香料:幹辣椒,花椒,大料,陳皮,桂皮,草果,香葉,小茴香,白胡椒。啤酒鴨,烹製時加入這樣一勺液體鴨肉的腥味立馬去無蹤的做法準備好調料。小土豆對半切開...
用料鱸魚1條蒸魚豉油姜蔥蒜花椒清蒸鱸魚無腥味版的做法殺好的鱸魚,兩面斜刀劃三道口子去腥的神器,溫水加入花椒,姜,蔥白浸泡一會兒倒入魚裡浸泡,記得翻面,泡10分鐘左右,不要問我為啥不加料酒,不給魚撒鹽巴做馬殺雞呢?因為我不...
魚湯營養美味,平時經常燉給家裡孩子吃,閩南人燉魚湯,不加熱水,加冷水,燉出來的魚湯特別鮮美,魚湯濃稠呈無腥味。用料石斑魚1條冬瓜1塊姜1塊蔥1根當歸1塊枸杞10個燉魚湯地道的做法,湯鮮肉嫩無腥味的做法準備食材。(也可選鱸魚...
用料魚頭蔥薑蒜,海鮮醬油,剁椒,泡椒,老乾媽豆豉醬,料酒,胡椒,鹽,剁椒魚頭,這次我用的是鰱魚頭,料一定足,否則腥味壓不掉,好了,我們開始一起操作吧……的做法平盤底部鋪上薑片將魚頭用鹽,胡椒,料酒醃30分鐘剁椒,泡椒,海鮮醬油,老乾媽豆豉...
孩子越來越挑剔的嘴,我越來越忙的廚房。用料雞蛋一個奶粉復原乳(就是兌好水的奶粉)120毫升左右均可醬油幾滴或者焦糖,果醬牛奶燉蛋(奶粉版雞蛋羹,無腥味)的做法全部材料用具備齊沒有電動打蛋器就用手動打蛋器都沒有就用3根筷...
做了幾種方法,還是水泡的好吃!用料鴨蛋50個鹽一包水適量高度白酒適量(也可以新增一些香料加鹽水煮:花椒。桂皮等等)煮好了再拿掉自制鹹蛋黃(好吃沒腥味,蛋黃酥必備)的做法鴨蛋洗乾淨,涼完水分。水加鹽燒開,多煮幾分鐘關火,放涼...
一直做烤箱戚風這次改成蒸籠蒸蛋糕且牛奶改為酸奶,蒸出來很香,無蛋腥味,口感細膩綿密,有點像芝士沒加奶油,隨便裝飾了下😄適合孩子吃,不上火不上火不上火家裡烤箱要閒置咯哈哈哈做個記錄以便下次再用用料雞蛋6個模具8寸玉米...
外面軟糯,裡面口感緊實鮮香完全沒有肉腥味用料糯米適量肉適量調味水八角桂皮薑片老抽料一香蔥白糖料二鹽生抽胡椒粉澱粉沒有肉腥味的糯米肉圓的做法調味放熱水提前泡,越久越好糯米泡一夜或一天,用手指可以搓開,瀝乾水肉餡...
用料豬肝300克料酒2勺生抽1勺姜3片紅椒半個蒜3瓣食用油10克生粉1勺香菜2根去腥味的炒豬肝的做法豬肝切薄片,加入料酒,生抽,薑末拌勻醃製10分鐘用直飲水沖洗乾淨挑出薑末去腥味瀝乾水分加入少許食用油拌勻,再加少許生粉攪...
作為愛喝奶茶的小仙女,多次嘗試後,總結出沒有奶腥味的祕訣,超詳細教程,材料也很好買。用料立頓紅茶包2包煉奶20克(一條裝)紅糖5克(適量)牛奶180克水180克簡單自制奶茶(沒有奶腥味的祕訣,超詳細)的做法準備好上述材料鍋中加入與牛...
用料剁椒勺魚頭個薑片蔥根油克鹽克大蒜瓣生抽勺料酒半碗剁椒魚頭無腥味的做法魚頭先清水洗淨,黑膜和附在魚頭裡的紅色內臟一定要洗掉,這個最腥,然後魚頭泡清水裡多加兩勺鹽繼續搓洗,鹽水可以進一步去除腥味,你會發現就算清...
鵝蛋有腥味,口感比較粗,總結出這盤又香又嫩的韭菜煎鵝蛋做法。用料鵝蛋1個韭菜1把蒜瓣2瓣生抽醬油少許鹽少許香煎韭菜鵝蛋(無腥味)的做法準備鵝蛋一個。加入切碎的大蒜、少許生抽、適量鹽,攪拌均勻。(這一步是去腥的關鍵)清...
考慮到摩飛鍋的尺寸,我認為煎制三文魚頭可能比煎制整條鯽魚要容易得多,所以我選了半個三文魚頭,加了白味噌,燉一鍋湯,配一碗飯,一盤佐料,實在是一大享受。用料三文魚頭半隻老豆腐半塊蓬蒿菜100g左右菜心150克左右土豆1個藕半...
怕腥羶之人若干年後終於解鎖!!!傳說,加薑片燉,去腥味大大滴有,可是對於拒絕腥味的人來說,嗯。就是光看到就覺得腥,怎麼還能吞得下????於是,它來了,帶著清新的香味🍊一口一口闖入我胃裡~用料花膠適量純牛奶適量紅棗2顆黃冰糖一丟丟陳...
來到下廚房多年,學習了很多菜譜,但卻從來沒有輸出過。藉著這次機會,編輯一個簡單的鴨腿做法供大家參考!肉質有點類似於冷鍋兔,口感微老,很有嚼勁。很下飯,也適合作為下酒菜~用料鴨腿兩隻(喜歡吃肉的可以增加~)長線椒7、8個(這種...
要想魷魚味道好,清洗去腥是關鍵,當然調料也重要!用料魷魚1只料酒1勺姜2片蒜2瓣泡椒10個泡姜1塊豆瓣醬1勺食用油適量洋蔥1個老抽1勺花椒10粒雞精適量泡椒魷魚(含去腥味清洗方法)的做法魷魚一整隻,用水多漂洗幾遍清洗魷魚要點...
不擅長做魚,我和兒子也不太喜歡吃魚。但是魚肉營養豐富,單位食堂師傅炸的魚塊非常好吃,於是就請教過來第一次做了,果然很成功,兒子說以後就這樣吃魚😝用的草魚,22塊錢買了一條殺完淨重3斤,魚頭做湯,魚身炸塊,一魚兩吃,秒殺很多...
之前做過一次只放白糖版的,嘗過之後覺得蛋腥味特別重,就沒再做了。這次去幫一個長輩做,因為要少糖所以用蜂蜜代替了一部分的白糖,沒想到居然不腥了!!蜂蜜抗衡了蛋腥味兒~偶然的發現,必須記錄下來,不然就忘了。。。開森~以後有不...
從來都很喜歡吃豬肝,嘻嘻,最好吃的做法分享給你哦!用料豬肝適量杏鮑菇1個料酒1勺耗油2勺美味鮮醬油2勺水澱粉一碗完爆各大排檔的爆炒豬肝!!沒有腥味版😊這個做法請您務必一試,香掉大牙別找我的做法食材準備:①杏鮑菇切條②...
中醫推薦食療,每隔兩天吃一次,連續吃一星期,補內膜的!也可作為甜品、女性滋補品哦!~但是~子宮肌瘤、乳腺增生朋友建議不要食用!!用料姜一小塊純牛奶一盒紅棗三顆雪蛤半條牛奶紅棗燉雪蛤(無腥味,不加糖)的做法半條雪蛤(圖上左上角),姜...
平時吃淡水魚一般都有泥腥味,用煎焗的方式可以最大的去掉腥味,保留魚肉的甜味。用料脘魚(草魚)腩2塊豆豉一勺蔥1根姜4小片辣椒半個料酒2勺無腥味豆豉煎焗脘魚的做法魚塊洗乾淨,用鹽醃20分鐘蔥切段,薑切片,辣椒圈豆豉稍微沖洗...
魚頭湯不光有營養,它的鮮香奶白程度,也是很多湯都比不上的。常聽有人說,自己燉的魚湯總燉不白,還有一股腥味,甚至有的人懷疑,燉出奶白色的魚湯是因為加了奶粉。其實要想燉出奶白色的魚湯並不難,完全沒有必要加奶粉或者其他添...
秋天是必須吃點蟹黃的啦用料大閘蟹2只薑片5片紫蘇3片料酒2勺秋冬必吃的超級簡單完全無腥味的肥肥大閘蟹的做法先把大閘蟹刷乾淨,上圖是錯誤的示範,母蟹一定要背朝上蒸,才不會把黃漏出來展示一下蟹下面鋪的東西,紫蘇和薑片...
朋友和我一樣度過了孕期進入奶娃階段,我說燕窩還是要不忘做著吃,朋友說腥味不喜歡,燕窩和牛奶都不怎麼喜歡,,,於是我分享一下我搭配的這個黑米燕窩奶,希望各位孕媽奶媽們能夠喜歡上,為寶寶多儲備營養哦用料蒸好的燕窩煮好的黑...
🍉補血明目的爆炒豬肝趕緊get吧!不喜歡吃豬肝的注意嘍!這樣做的豬肝無敵鮮嫩爽滑,真的一點也沒有腥味的,而且嚼起來不會是那種粉粉的肉感~用料豬肝250克洋蔥半個蔥薑蒜若干青紅椒各半個生抽2勺+1勺,料酒1勺,蠔油2勺,白胡椒粉...
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沒有面包機也可以
快手菜姜燒南瓜
蒜香蘑菇盞
臺式鹽油龍蝦
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潮汕古早味菜脯蛋
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