牛腱肉怎麼做好吃
用料牛腱1000克姜蔥桂皮八角料酒生抽蒸魚豉油老抽冰糖牛腱肉的做法1.牛腱肉切成大塊。冷水下鍋,大火燒開,煮出浮沫,撈出牛肉沖洗乾淨。2.再倒一鍋清水,加入薑片、蔥段、桂皮2片、八角2顆、料酒2勺、生抽4勺、蒸魚豉油2勺...
用料肉類乾冰糖克八角個香葉片料酒勺桂皮塊花椒粒鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺蔥克薑片牛腱克草果個十三香勺五香粉勺滷牛腱子肉的做法根據品種的牛肉來決定時間滷多久。新疆的牛腱子好吃,吃起來很有勁道...
用料前腿牛腱肉蒜姜小米椒紅椒蒜段回鍋牛腱肉的做法煮好的牛腱肉,熟度就是牛腱肉可以筷子插得進去就差不多了。取出待涼再切片蒜、姜、小米椒爆香下牛肉片,翻炒,下少許鹽,煸炒,可加少許高湯加醬油上色下紅椒和蒜段加高湯精...
給小朋友做白切牛肉,想著就切點牛肉片做個小炒肉吧。醃製過的牛腱肉片入味鮮嫩,孩子她爸呼哧呼哧一盤下肚,騙飯兩碗,想必是好吃的吧。用料牛腱片50克尖椒4個小米椒3個香菜1把雞蛋1個紅蔥頭1個蒜3瓣姜3片生抽2勺鹽適量糖適...
煮完牛尾巴該煮牛腱肉了~第一次煮,根據別人的菜譜改編而成。用料牛腱500克老抽較多香葉適量花椒適量蒜適量料酒較多八角兩個鹽較多姜3-5片茴香適量幹辣椒三個桂皮一個糖適量大蒜白色根部一根滷味牛腱肉的做法將牛腱肉解...
老公和女兒最愛吃牛肉,無意間萌生自己滷一鍋牛腱的想法,其實一點都不難,用心去做,比外面買的更健康、更美味😋滷好了吃的那一刻感覺自己太了不起啦🥰用料牛腱3斤香葉5片沙姜一大塊花椒十幾粒生抽2勺冰糖1塊料酒1勺八角2-3...
牛腱肉比較硬,媽媽喜歡做白切牛腱,滷牛腱,我大愛啤酒牛腱。老火慢燉,脣齒留香。用料牛腱肉500g-700g杏鮑菇300g胡蘿蔔300g冰糖或白糖12g植物油20g姜蒜各20g八角2個花椒10g香葉3-4片茴香5g黑胡椒3g料酒20ml啤酒約400ml涼白...
特別香的牛腱肉,簡直比外面賣的還好吃,哈哈哈~用料牛腱500克香葉3片八角5個花椒粒麻椒粒茴香一小把桂皮2塊丁香7粒草果2個白豆蔻3顆幹辣椒15個蘋果2塊姜5片大蔥2段料酒5勺生抽1勺老抽2勺鹽4勺白糖1勺香滷牛腱肉的做法牛...
下週計劃旅行,為家裡留守老人醬牛肉。在超市買牛的前腱子肉2斤,用高壓鍋燉煮。牛肉一晚用清水泡,期間換水4-5次,然後放入冰箱,第二天再換水2次,這樣處理牛肉裡的血腥去掉一些,湯是清亮的。用料牛腱1000蒜3瓣姜3片八角2個幹辣...
用料牛腱子肉1個白蘿蔔1個八角4個桂皮1小根生薑片1大塊蔥段適量冰糖1小把生抽1碗紹興酒1碗水3-4碗鹽少許燉牛腱子肉的做法1)熱鍋下油,下生薑片炒到出香味2)加入蔥段,翻炒2分鐘3)加入八角和桂皮,繼續翻炒2分鐘左右4)加入冰糖...
嚼勁十足,口感豐厚,老少皆宜。用料牛腱肉500g料酒適量花椒適量姜2塊八角2個香葉3片蔥段4塊醬牛腱肉的做法牛腱肉買回後先放入開水鍋內汆水後在洗淨瀝乾水分花椒,八角,姜塊,蔥段,香葉裝入調料包備用。起鍋加入純淨水,將汆過水...
味道非常不錯當減肥餐也可以用料牛腱子肉500g青花椒適量姜3個小蔥3棵香菜4棵味道適量鹽適量小米辣5根鹽腱牛肉的做法牛肉洗淨清水水煮水裡加姜+青花椒+鹽1小時後涼幹切片放入蔥段小米辣鹽味精香菜青花椒壓碎拌好一小會...
超市買了塊澳洲牛腱肉!回家滷給娃吃,多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料,大家都能在超市裡買好,自己配太累了,推薦鴻興源的料!用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉(滷)料1包蔥白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...
用料牛腱11斤冰糖克香葉片八角個桂皮塊花椒粒小茴香乾辣椒個生抽勺以上配料隨手抓,沒有準確量𠧧牛腱子肉的做法1、配料:幹辣椒、桂皮、八角、花椒、冰糖、白芷、草果、香葉、山楂、回香籽、蔥、香菜根、甜麵醬一至兩勺...
用料牛腱肉滷水汁生薑料酒啤酒1罐滷水牛腱肉的做法把牛腱肉放入鍋中,生薑料酒和水,出血沫。水開後煮3分鐘,把牛腱肉洗淨。把牛腱肉放入滷水汁鍋中,倒入1罐啤酒,水的總量剛好蓋過牛腱肉。煮開後,小火燜煮1個小時,其中每15分鐘...
朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前買了超市的五香醬汁,味道不是自己想要的,於是這次就自己動手豐衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子兩條李錦記豉油一小碗家釀酒一小碗鹽白糖味精嚐嚐味道差不多偏鹹一些,滷汁淡了肉就沒味道了八角四個當...
六斤生牛肉差不多出了四斤多熟的用料牛腱6斤姜適量八角適量大蔥適量大蒜3瓣豆瓣醬約150g老抽約100g鹽適量料酒約100g滷肉料捏一點兒老湯可有可無醬牛肉腱子的做法牛腱子洗淨,泡水兩遍冷水下鍋開鍋五分鐘,用筷子撈出,在鍋...
用料牛腱子1只生薑三片啤酒1瓶老抽3勺生抽2勺茴香、香葉、桂皮、陳皮適量紅燒牛腱肉的做法物料全部入鍋,營養燉2小時即可...
老母親夜裡刷劇的好搭檔用料冰糖克牛腱1000克花椒100粒生抽6-8勺料酒3–6勺八角1個桂皮1塊姜3片糖克蒜瓣滷牛腱肉的做法牛腱子肉洗淨切大塊冷水下鍋。加上薑片和蔥段、料酒,煮開等煮開的同時,一邊準備乾料。姜還要多一...
跟大家分享一個菜譜,愛吃肉肉的可以收藏了👀👇醬牛腱子肉方子:其實做法很簡單,但確實是耗時間。準備的材料:1,牛腱子兩斤以上2,蔥、姜、花椒、蒜、生抽、料酒。3,桂皮、幹黃醬一整袋、大料、花椒香葉、冰糖,及其他一些喜歡的...
用料牛腱兩個(大約兩斤半)香葉六片姜五片料酒兩勺桂皮三塊八角六個草果五個花椒一小把冰糖20克鹽十克醬油三勺孜然一丟蔥五六根滷牛腱子肉的做法這個牛腱子肉,我是在山姆買的,這倆110元價格還好,不算貴ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...
以前對於廣東人來說自己家做滷牛肉這些比較少,現在可就不一樣啦!只要你想做什麼菜上網一搜索馬上就有很多菜譜呈現在你面前多方便啊!當然做得好不好吃還是要靠自己去多實踐才行,況且每個人的口味都不一樣,有人喜辣、有人喜...
用料牛腱1只料酒2勺生抽少量八角7-8個原抽(或味極鮮醬油)適量冰糖適量香葉5-6片五香牛腱肉的做法口感軟爛入味必須悶一次。小貼士方法:加水,半鍋左右沒過牛肉,大火煮開後,小火40分鐘。關火,留鍋內可過一夜,第二天或兩三小時...
用料醬油勺牛腱克香葉片土豆個牛腱子牛肉的做法切細條,冷水煮開牛腱子,撈出晾一下,燒開的水不要倒,切塊,油鍋加油放牛腱子,炒出香味,加入剛才的開水,兩勺醬油,鹽,香葉,燉爛後,放入切塊的土豆,大火燒乾水,就好了。...
用料黃豆醬勺八角個薑片牛腱克醬油勺甜麵醬醬牛腱子肉的做法高壓鍋20分鐘,再頓15分鐘...
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