自然日晒地瓜幹怎麼做好吃，自然日晒地瓜幹家常做法

自然日晒地瓜幹

01-22 小時候的味道媽媽小時候經常晒閒暇時的絕佳懷舊小零食！用料紅薯個3.4自然日晒地瓜乾的做法上午從地裡挖出來的，晒了一小會，幾個都行，開心就好。洗洗乾淨，把皮去掉。去皮後，再洗一遍或兩遍，多餘澱粉衝去！下鍋蒸透，加了幾個紫薯...

古法晒紅薯幹（地瓜幹）

10-27 舊時～膠東人們的日常主食～以地瓜和玉米為食材做的主食為主～每年的秋天～人們就會把收穫的地瓜收藏到地窖裡～整個秋天、冬天、春天隨時都可以烀一鍋地瓜做主食～孩子們的零食～大多以用地瓜晒至的地瓜幹為主～膠東古法晒地瓜乾的方...

土豆乾（自然晾晒）

12-12 一場疫情，將各種蔬菜晾成了乾菜，易於長時間儲存。夏天來臨後蔬菜大批量上市，可以再晾晒一批，現在暫時只能晾晒這些啦。網購了一箱土豆，平時炒菜用了一些，餘下將近7斤土豆，清洗後去皮切片，過水洗去土豆中所含的澱粉，蔬菜機按壓...

晒地瓜幹！天氣好好

05-12 用料紅薯晒地瓜幹！天氣好好的做法煮熟去皮切切切晒三天天氣好...

軟糯地瓜幹（三蒸三晒）

09-13 借鑑了下廚房裡的菜譜，實驗了幾次，做了些改動，終於做出了想要的口感。有些咬勁，但是又軟糯可口。非常可口的小零食。我把過程記錄下來，供大家參考。為了衛生原因我使用的是烘乾機。10斤的地瓜可能成品最後只有三四斤。哦，說...

黃瓜幹（自然晾晒）

12-12 黃瓜新鮮到貨，清洗乾淨後切成薄片，自然晾晒五天的時間製成了黃瓜幹。密封或抽真空儲存，吃的時候提前浸泡，可以涼拌或炒菜😊用料黃瓜5斤黃瓜幹（自然晾晒）的做法準備：5斤黃瓜，過水洗淨，依次切去黃瓜根。將黃瓜斜切成0.3釐米的薄...

日晒蝦乾

11-21 以前很喜歡看電視邊配蝦乾，感覺晒得久點的蝦乾更有嚼頭，越嚼越能感受出它的鮮甜，在潮汕地區我們總能吃到美味的蝦乾，它既可以當作零食吃也可以熬湯，太陽晒的蝦乾和烤箱烘烤的蝦乾還是有很大區別的，太陽晒出來的蝦乾,肉質會...

晒地瓜（自制紅薯幹）

04-08 做之前先看看天氣預報，一個星期不能天陰下雨哦～用料紅薯晒地瓜（自制紅薯幹）的做法先把紅薯蒸熟或煮熟儘量水分不要太大了用小刀（水果刀）紅薯拿在手上直接刀刃劃開，也可以放到板上切開。條狀即可，儘量切薄些容易乾的快。放到陽...

自制全天然地瓜幹

03-10 三蒸三烤成就出來的美味😋😋😋用料紅薯1500克自制全天然地瓜乾的做法我個人選擇紅色蜜薯，喜歡它的甜味去皮切長條型，水開入蒸鍋。厚薄別差太多，太薄容易烤焦。一蒸：10～15分鐘，筷子插得過即可，勿蒸太爛。一烤：吹涼後入烤箱110...

自制全天然日晒楊梅乾

05-13 用料楊梅6000克白糖2500克鹽1000克自制全天然日晒楊梅乾的做法楊梅去雜物，撒鹽一層攪拌一層擠壓的鋪好。楊梅上面要拿重物壓著。楊梅水自己滲出保持滿過楊梅，如有楊梅蟲沒事的。醃製20天后取出瀝水。晒8.5成幹。晒晒太...

蘋果乾兒（自然晾晒）

09-30 自家裡買了多功能空氣炸鍋，我會換著花樣給閨女做果乾果脯。這次做的蘋果果乾兒，用老辦法自然晾晒，這在我們的家鄉，秋季瓜果成熟時，除了售賣之外，餘下來的就會做成果乾兒或罐頭。自己做的真的是純天然無新增且純綠色，也是送親...

寶寶零食：山楂卷（自然晒乾）

10-29 用料新鮮山楂300克水200克冰糖80克寶寶零食：山楂卷（自然晒乾）的做法300g山楂加鹽水浸泡清洗乾淨對半切開去籽去蒂放入鍋中，加200g水，加80g冰糖，蓋上鍋蓋開小火煮15分鐘煮好後果肉連同湯水一起倒入料理機攪打細膩，然後將攪打...

地瓜幹(三蒸三晒版)

04-10 冬天來了，怎麼能少的了地瓜幹，這段時間天氣好，天天有太陽🌞，擼起袖子加油幹！用料紅薯隨意地瓜幹(三蒸三晒版)的做法地瓜🍠削皮切長條塊。注意不要切太小了，蒸的時候會碎了。這樣就可以了，切好後上鍋蒸，蒸熟就可以了，時間不要太...

地瓜幹（三蒸三晒）

02-11 地瓜幹儲存方法：1、冰箱儲存；2、放乾燥處通風儲存；3、陰涼處儲存。1、冰箱儲存：地瓜幹最好的儲存方法是冰箱冷藏儲存，如果短時間內吃不完可以放冰箱保鮮儲存，冰箱冷凍可以長時間儲存。2、放乾燥處通風儲存：首先要在太陽底下...

天然地瓜幹

06-14 一人生活，買多了紅薯吃不完，不好儲存，納悶怎麼處理這麼些紅薯，就突然想到自制地瓜幹試試看，成品竟然也出其不意的好吃。用料紅薯酌量，我用了10個小的鹽適量天然地瓜乾的做法切1cm寬厚條狀鹽水浸泡防氧化^O^蒸熟15至20分鐘盛...

自制無新增純天然地瓜幹番薯幹

11-02 11月開始，天氣乾燥，陽光充足，非常適合在家制作地瓜幹，健康營養的零食首選。地瓜選的是山東煙薯品種，甜度高，有點容易粘牙，本人還是挺喜歡這軟糯口感的。用料紅薯7個自制無新增純天然地瓜幹番薯乾的做法準備好紅薯，洗淨。削皮...

自制紅薯幹地瓜幹三蒸三晒

04-17 一蒸為熟，二蒸為甜，三蒸為軟，每一步都不要省略哦！用料紅薯適量自制紅薯乾地瓜幹三蒸三晒的做法1、將紅薯洗淨去皮切成大拇指粗細的長條開水上鍋轉中火蒸25分鐘（一蒸）2、蒸好後的紅薯放到太陽底下晒乾中途給翻個面確保都能晒...

萵筍乾（自然晾晒）

12-13 前段時間網購了萵筍，因疫情原因延遲了發貨收貨，但最終還是收到了。擇去萵筍葉，洗淨後颳去外皮，再次沖洗乾淨切成滾刀塊，再切成薄片，放進盆中加入2湯匙食鹽，醃製5小時後濾出多餘水分。之所以放鹽醃製，是為了晾晒過程中氧化變色...

晒地瓜幹

04-17 想要好吃，就得自己晒。用料紅薯個晒地瓜乾的做法首先得找個好天氣，霜凍最合適，大風，空氣溼度低於55%。天氣不好，會晒壞了，沒法吃。地瓜去皮，切厚片(厚度相比大拇指的寬度還要寬一點)厚一些，晒好了煮著吃糯感強口感好。這就是...

自制地瓜幹

01-23 用料紅薯（地瓜）3個油紙1張自制地瓜乾的做法將紅薯洗乾淨，去皮，然後全部浸泡在水裡，裸露在外邊會氧化發黑。然後瀝乾水分，根據地瓜大小形狀，切成手指寬度的小長條備用。切好的地瓜條放入蒸烤箱上汽蒸15分鐘左右，熟了即可。蒸好...

地瓜幹（兩蒸兩晒）

05-27 我們不能限制孩子不能吃零食但我們能用健康好吃的零食去替代自制地瓜幹是一款零新增的一款健康小零食用料六鰲紅薯5斤地瓜幹（兩蒸兩晒）的做法我是買六鰲的地瓜大家買地瓜一定要買紅心紅皮的地瓜把地瓜洗乾淨削皮把地瓜...

自制晒紅薯乾地瓜幹

10-23 喜歡陽光，就想盡一切辦法留住它。（瞎說說的哈哈哈）用料紅薯N個自制晒紅薯乾地瓜乾的做法【蒸紅薯】紅薯洗淨（是否去皮隨自己），切成你喜歡的形狀，上鍋蒸熟。【晒紅薯】蒸熟後的紅薯放在陽光下，平鋪間隔碼著晒起來！一般3天左右即...

古法地瓜幹（三蒸三晒）

04-16 老爸來給大兒過生日，知道愛吃地瓜，大老遠帶來很多，覺得家鄉的地瓜比他鄉的甜。天氣熱了怕存不好，白瞎了這份心思……用料紅薯1500g古法地瓜幹（三蒸三晒）的做法地瓜洗淨，多加水蒸半小時，熟了就好涼了，去皮，切條，稍寬些，大約是想要...

生晒地瓜幹

06-03 用料地瓜太陽生晒地瓜乾的做法地瓜洗乾淨，刮皮。切片，放到太陽底下晒。我晒了三天左右，乾巴巴的裝袋儲存。可以打磨成地瓜粉，也可以蒸熟吃...

三蒸三晒倒蒸地瓜幹

11-12 我是第一次做，也是摸索著做的，成品我覺得還可以，最主要是自己做的健康乾淨，無糖無色素無新增劑。我自己是買的六鰲蜜薯，我相信還有更好的地瓜品種，個人認為儘量選甜的而不是粉的品種用料六鰲蜜薯五斤左右三蒸三晒倒蒸地瓜幹...