淡奶版綠豆糕怎麼做好吃
我小時候特愛吃綠豆糕,但是不喜歡裡面的豆沙和太甜的味道,所以千方百計要找出適合自己的綠豆糕,後來在七寶老街找到了純綠豆糕,可惜還是太甜,太乾,好吧,自己想辦法做吧!用料去皮綠豆500克糖110克淡奶油150克左右(視綠豆的乾溼...
用料去皮綠豆500克黃油80克奶粉70克細砂糖100克(可視個人口味增減)牛奶適量奶香綠豆糕的做法去皮的綠豆洗淨,放電飯鍋加適量水煮熟,建議水量比平時煮飯多一點就可以了。煮到手一捏就爛,倒進料理機加適量牛奶打成泥,牛奶的量...
因為家人不喜歡黃油的味道,但為了增加奶香味,我添加了一部分奶粉用料綠豆225g麥芽糖30g細砂糖50g玉米油60g奶粉25g玉米油版奶香綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡3小時以上,加多出一半體積的水,電飯鍋煮一個小時,再悶1小時煮完後用...
用料綠豆粉200克細砂糖60克黃油30克開水60克綠豆糕(綠豆粉版)的做法綠豆粉上火蒸半個小時(有水珠滴進去也沒事)綠豆粉拿出來過篩一遍(細膩才好吃)糖、黃油、開水一起倒入揉成團放入模具按壓成型就可以了...
用料去皮綠豆100克黃油20克細砂糖10克蜂蜜10克椰漿75克椰奶綠豆糕的做法去皮綠豆洗淨,連豆帶水210克放入碗中隔水蒸熟,直接過濾網鍋內加油倒入豆沙翻炒,加椰漿(我的椰漿是放在冰格里的)加糖,加蜂蜜。成團包入豆沙出模甜而...
用料脫皮綠豆250克淡奶油100克白砂糖90克牛奶80克淡奶味綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡六小時以上,用電飯鍋蒸煮程式30分鐘搞定。晾涼後,用果蔬機冰淇淋頭壓成泥。此步沒上圖,把壓成泥的綠豆沙放入麵包機,倒入淡奶油、牛奶、白...
用料去殼綠豆200克黃油(增加奶香味)或玉米油(清爽型)40克冰糖70克桂花若干薄荷葉(沒有就不加)10-20片抹茶粉3克煉乳20克清新淡雅的桂花綠豆糕(美善品版)的做法薄荷葉加水,加點糖,用火煮沸,冷卻,將薄荷水過濾,葉子丟棄。用薄荷水...
兒子學校有端午節實踐活動,於是帶著兒子做了綠豆糕及粽子,以下為綠豆糕做法,留用。好吃不甜膩。用料脫皮綠豆400克色拉油120克細砂糖70克麥芽糖96克綠豆糕(脫皮版綠豆)的做法脫皮綠豆400克加入清水浸泡三3小時以上,將泡好的...
也許很多人不會吃奶油,不愛吃蛋糕,但基本沒人會討厭綠豆吧。夏天到了,給朋友和長輩送去一份養眼的精緻的綠豆糕,絕對收穫一大堆稱讚哦!這款綠豆糕關鍵是要買市場裡散稱的帶皮的,而且是可以發芽的綠豆!這樣的綠豆才會有清香的...
用料去皮綠豆250克麥芽糖50克白糖50克黃油60克安佳淡奶油50克(可選)蔓越莓50克奶香綠豆冰糕的做法去皮綠豆隔晚泡發(最少泡6小時),然後放壓力鍋20分鐘左右,拿出壓成泥狀或用料理機攪打成泥小火融化黃油,放入綠豆泥和淡奶油,中...
小時候吃的綠豆糕是一股豆香味,而現在吃到的綠豆糕都是一股粉味。所以自己做了綠豆糕,加入了黃油和奶粉,清新的綠豆香混合奶香,健康簡單,剛好適合夏天食用。用料脫皮綠豆200g砂糖60g奶粉30g黃油25g綠豆糕(綠豆奶糕)的做法脫...
在甜品店買了綠豆糕以後特別想自己做一個,然後看到大家的配方,結合了一下,做了一個比較不錯的處女作。用料綠豆200g黃油80g白砂糖100g奶黃150g壓花模具一個美女大廚一枚奶黃綠豆糕的做法綠豆隔夜浸泡,做的時候拿出來去皮,...
入伏啦,天太熱了,來點綠豆口感的果凍,解解暑!用料綠豆50克牛奶250克冰糖45克白涼粉45克小美版【綠豆奶香糕】的做法綠豆泡一晚上綠豆放入網鍋,主鍋加入熱水,沒過食材25分/溫度V/速度3綠豆控幹,放入模具綠豆放入模具鋪底主鍋...
潮汕地區在中秋前後才會有人賣的綠豆糕,今天自己做個改良版的加上乳酪,口感軟糯,老少皆宜用料去皮綠豆250克奶油乳酪250克細砂糖120克糯米粉120克乳酪綠豆糕的做法先把糯米粉炒熟備用(炒粉時候動作要輕,粉飄太大煤氣爐會...
用料綠豆粉300克細砂糖75克黃油50克牛奶或開水100克(綠豆粉版)綠豆糕的做法我直接用綠豆粉做綠豆糕,簡單方便,如果沒有綠豆粉,也可以把綠豆用破壁機打碎,或者泡軟蒸熟壓成泥後炒乾製作將綠豆粉放入蒸鍋,蒸四十分鐘蒸好的綠豆...
小時候就超喜歡吃綠豆糕,今天也來自己試著做一次,真的口感超級細膩,奶香味時許用料綠豆250克黃油80克白砂糖50克麥芽糖30克奶黃餡牛奶30克奶油20克雞蛋1個澄粉12克中筋麵粉12克奶粉10克白砂糖30克黃油15克奶黃綠豆糕的做...
此方子為減糖減糖減糖版本!!!一般外面的都偏甜,這款比較清淡哦。白砂糖可以換木糖醇或者零卡糖,就比較適合糖尿病人或者是兒童老人食用。重口味的記得糖量加倍哦!用料細砂糖40克淡奶油100克脫皮綠豆400克麥芽糖100克蔓越莓1...
糯糯的。小孩不愛吃綠豆湯的話,可以做成這種綠豆糕喔~用料綠豆適量麵粉或糯米粉適量白糖適量油少許無餡綠豆糕(綠豆版)的做法先把麵粉或糯米粉炒熟待用。鍋燒乾,保證沒有水珠,倒入生面粉,小火翻炒,直到麵粉變成微黃色,嚐起來沒...
炎熱的夏季做個清涼口感的奶糕,寶寶也超愛吃哦用料糖100克綠豆300克椰漿200克牛奶440克吉利丁片5片抹茶粉8克綠豆奶糕的做法綠豆提前一晚上浸泡,如果是去皮的綠豆浸泡2個小時即可,綠豆加入清水沫過綠豆即可,加入60g白糖煮...
給一位出家的朋友他很多東西不能吃所有的也沒有碰到葷腥用料綠豆250克黃油80克玉米油18克麥芽糖200克奶香綠豆糕的做法脫皮綠豆提前一夜泡發提前一晚隔水燉了五小時放黃油融化麥芽糖溶化一黏即碎的綠豆倒進去不停翻拌...
用料脫皮綠豆200g牛奶95g淡奶油95g玉米糖漿80g黃油65g奶香綠豆糕-淡奶油版的做法脫皮綠豆提前一天反覆清洗乾淨,浸泡冷藏一夜燒一鍋熱水,將泡好的綠豆焯水。不喜歡豆腥味的,一定不要省去這一步。將脫皮綠豆放入蒸鍋小火...
用料綠豆粉400克黃油150克純牛奶200克白砂糖80克蜂蜜根據個人口味新增綠豆糕(綠豆粉版本)的做法綠豆粉過篩蒸熟(建議先篩再蒸,因為蒸熟之後會結塊),全程不用加水,蒸的時候灑到幾滴水也沒有所謂啦……黃油放在不粘鍋預熱...
娃娃特別喜歡的一款糕點。根據網上的一個方,加上自己多次做的一些心得和細節整理。用料去皮綠豆200克細砂糖60克(可根據個人喜好加減)黃油60克(可稍減)奶油50毫升(可以加多量)奶油綠豆冰糕綠豆糕的做法直接市場乾貨店購買去...
為了消耗淡奶油也是為了消耗囤的去皮綠豆,做了這款綠豆糕,覺得還蠻好吃,而且自己做的低糖低油,材料也放心,記錄下方子,以後還可以做~~方子的量比較大,炒綠豆有點累,建議減半操作!用料去皮綠豆(乾的)300克(蒸熟後變成600克)細砂糖(我覺...
一直想要自己動手做綠豆糕,終於實現了。這個量基本上可以做28個小荷花的樣子。用料黃油110克細砂糖90克脫殼綠豆400克奶粉20克水怡80克奶味綠豆糕的做法脫殼綠豆泡水一個晚上,我是中午坐的,中間加過一次水然後去水上鍋蒸...
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