卡媽私房菜拌麵怎麼做好吃
把冰箱裡能用的剩菜都用上了,做的拌麵用料麵條1份洋蔥、豆芽、香菇、胡蘿蔔、青椒、蒜少許辣椒油少許醋少許卡媽私房菜~拌麵的做法開水汆熟加辣椒油拌勻把煮熟的麵條過涼水後加入碗裡,倒入香醋拌勻即可...
曾經沭陽藍天市場的一道美味,鮮肉鍋魁餅。因為城市的發展,小攤消失了,今天憑藉記憶和感覺試著做了一下,味道雖然有所不同,但是也很美味!用料豬肉餡250麵粉300克安琪酵母1/4袋卡媽私房菜~鮮肉餡餅的做法肉餡裡放一些韭菜,加入...
玉米屬於粗糧,細細稠稠的玉米稀飯既營養又健康,有股淡淡的玉米味~加工後的玉米粉還利於儲存。用料水350克玉米粉3勺卡媽私房菜~玉米稀飯的做法玉米粉加冷水攪拌成糊狀燒水水開後倒入攪拌好的玉米糊,用勺子不停的攪拌,玉米糊...
KFC雞塊便宜,於是乎自己烙餅做了雞肉卷。用料黃瓜根生菜1棵黑胡椒少許卡媽私房菜~雞肉卷的做法開水和一半面,冷水和一半面,加少許鹽,揉在一起。醒20分鐘後,擀成一張張薄餅胚。鍋底刷一點油,烙熟備用捲上雞塊,黃瓜,生菜,蔥絲等,淋...
外面賣的肉總覺得不夠乾淨且不實惠,今晚上給累了一週的娃加餐用料姜少許五花肉250克雞精1勺生抽2大勺料酒少許胡椒粉少量老抽少許蔥2顆大白菜少許糖少許約5cm*7cm麵皮20-25片卡媽私房菜~鮮肉鍋貼的做法五花肉切絲剁成餡...
兒子愛上了小龍蝦,家裡有麻辣的小龍蝦尾,光吃蝦尾沒意思,於是想到了黃小廚的小龍蝦拌麵,看了一堆方子也還不如做個適合自己口味的,如果你家也有麻辣小龍蝦尾,不妨也來試試。用料小龍蝦尾1斤黃瓜1根土豆1個青椒1個胡蘿蔔1根...
記錄老媽滿滿的愛用料慈愛很多關心很多老媽私房菜的做法為兒女精心挑選各種食材用愛心烹飪小貼士用味蕾去體驗媽媽的愛^_^...
卡媽讀大學的時候的食堂有這麼一款包子,麻辣豆腐餡的,十多年下來了,偶爾會想起它的味道,今天嘗試著做了一次,還蠻成功的用料豆腐2斤麵粉2斤蔥2根豆瓣醬2勺卡媽私房菜~麻辣豆腐包的做法把豆腐切塊備用。熱油鍋加豆瓣醬炒出香...
卡卡是喜歡吃肉的小男孩,卡媽提議做千層蔥油餅,卡卡說要加肉,於是就有了卡卡家的千層蔥油肉餅~用料豬肉300克麵粉400克醬油適量鹽適量開水適量冷水適量蔥2顆胡蘿蔔少許五香粉少許卡媽私房菜~千層肉餅的做法加少許開水用筷...
媽咪做的涼拌菜是一絕每當一大家子人聚在一起吃飯時這道是大家的必點菜過年過節更是必不可少靠ta撐起⅓的宴席檯面~🙊不用懷疑味道學起來就對了大滿足~(´ڡ`嗝)……用料【食材】〰〰🌱🌤紅薯粉條300g胡蘿蔔100g黃豆...
營養美味好吸收的早餐用料雞蛋5個胡蘿蔔1/4根火腿腸1根韭菜2~3根鹽少許卡媽私房菜~雞蛋餅的做法1.雞蛋敲碎在碗裡攪勻。2.倒入韭菜、胡蘿蔔、火腿腸碎丁後繼續攪拌勻。(如果覺得太稠,可以加一點冷水。)3.平底鍋擦乾水分。...
開春正是吃薺菜的好時節,今天得空就做了一次。用料薺菜400克雞精1勺豬肉500克姜少許鹽適量蔥適量麵粉700克老抽少許老豆腐少許色拉油卡媽私房菜~薺菜餃子的做法冷水加少許鹽和麵薺菜洗淨燒鍋熱水,汆燙薺菜剁碎豬肉、老豆...
自己動手,豐衣足食~用料芹菜2根童子雞1只姜10片洋蔥2個蒜10瓣醬油5勺糖1勺料酒2勺鹽4勺生抽1勺花椒一小把五香粉少許豆瓣醬2勺卡媽私房菜~雞公煲的做法雞塊洗乾淨,倒入老抽、生抽、料酒、花椒、五香粉、蔥、生薑、蒜、鹽...
14年來頭一次享受長假,每天盤算吃喝,於是乎就有了這個小油條用料麵粉350-400克雞蛋1個酵母粉3-5克食鹽3-5克油15-20克溫牛奶/水250-300毫升泡打粉/可不加3克卡媽私房菜~奶香小油條的做法所有材料放在一起用溫牛奶攪拌,全...
在上海讀書時候,學校後門有一家肉夾饃店,自從畢業就再未能吃過,於是憑著記憶和感覺自己做了一次,挺香…用料五花肉2斤雞蛋10麵餅10塊青椒3只香菜3~4顆卡媽私房菜~肉夾饃的做法汆過水的五花肉,晾乾,下鍋炸至金黃色準備滷汁,開...
今天夏至,適合吃麵條。這是一道快手私房拌麵。希望大家喜歡!用料麵條適量蒜瓣油適量生抽適量雞蛋1個小蔥適量番茄1個鹽適量辣椒油適量私房拌麵的做法首先切一個蕃茄備用。然後煎荷包蛋,1個煎蛋是2人份。蛋煎好裝盤。鍋中...
我一直超級愛我媽媽做的涼拌黃瓜之後一個人在外面,想吃拌黃瓜之後怎麼弄都不是我媽媽做得味道,我就某次回家時乘機偷學了一下用料黃瓜2-3根蒜看喜好放4瓣左右鹽小一勺糖和鹽成正比醋平時拌冷盤的量醬油比醋少一點食用油...
由於坤寶特愛吃,平常都是去外面吃,一次去菜場看到就想著做了給坤寶下班一個驚喜。用料小龍蝦3斤胡蘿蔔一支土豆5個大蔥大蒜姜料酒老抽生抽糖烤肉醬坤媽私房菜的做法買來的龍蝦在鹽水裡讓它爬爬。去頭去尾起油鍋,醬、大蒜...
窩在家裡不出門,一門心思研究吃的用料豬肉250克白菜少許雞蛋2個五香粉少許麵粉350克水適量發酵粉1/4袋卡媽私房菜~生煎包的做法發酵粉溫水溶解後和麵,麵糰揉光滑等著發酵。餡加入冷水和好之後放冰箱冷凍2小時以上發酵好...
用料韭菜少許雞蛋2個麵粉約150克胡蘿蔔1/4根鹽少許油少許胡椒粉少許雞精少許冷水適量卡媽私房菜~韭菜胡蘿蔔雞蛋餅的做法韭菜、胡蘿蔔切碎麵粉加冷水攪拌成糊用小碗盛少許(約為稀飯勺的1.5勺)麵糊,加少許韭菜、胡蘿蔔、雞...
老媽看我每天下廚房玩得不亦樂乎表示也要秀秀自己的廚藝~建個菜譜記錄一下好了用料老媽無限量老爸無限量爸媽私房菜的做法嫁個會做菜的老公有個吃貨女兒然後就廚藝大漲啦...
卡哥哥上切牙換牙,吃飯不方便,特買肋骨為他做一次燜飯換換口。用料肋排250克大蒜4瓣胡蘿蔔半根蔥少許生抽3勺料酒1勺老抽2勺雞精、胡椒粉、白糖少許鹽適量香菇2個醋5滴卡媽私房菜~蒜香排骨燜飯的做法第一遍:排骨洗淨加清...
悶熱的雷雨天氣,煮一碗爽口的麵條!用料綠豆芽少許韭菜少許胡蘿蔔少許瘦肉絲250克麵條500克卡媽私房菜~肉絲麵的做法1.肉絲加老抽、生抽、料酒、水煮成肉絲湯待用。2.綠豆芽用水汆熟備用。3.清水加鹽煮麵待7分熟加入胡蘿...
卡媽的外公喜歡吃肉丸子,卡外婆今天早上講想要給老外公炸點丸子,於是就動手做了用料豬肉1500克澱粉3勺鹽適量雞蛋1個粗山藥約300克蔥3-4顆老抽、胡椒粉、料酒少許卡媽私房菜~炸肉丸的做法山藥,豬肉,蔥花剁碎待用加入老抽,料...
在平凡的生活裡,活出精緻的樣子~在不斷的摸索與實踐中,找到適合自己的方法,為自己與家人做出一道道美食。美食讓人快樂~魚兒媽愛美食,也喜歡做美食,特別對色香味俱佳的美食更是情有獨鍾,在滿足味蕾的同時還要帶來視覺上的愉...
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老北京的杏仁豆腐
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