拉條子油潑面怎麼做好吃，拉條子油潑面家常做法

12-16 用料麵條份包菜2至3片油菜5棵辣椒末、蒜泥、小蔥適量生抽、醋、雞精或味精、鹽、糖、麻油、香油適量拉條子油潑面的做法碗底放入調料：生抽，醋，雞精或味精，鹽，麻油，香油，放一點點糖提鮮。面裡有鹽的話適量減少鹽包菜去跟，切成...

10-02 地地道道的陝西人，油潑面百吃不厭，嫁到河南，我老公也特別喜歡油潑面，真愛無敵！做一碗油潑拉條子吧😬用料麵粉適量（根據家裡人數決定）鹽適量水適量油潑調料⭕️生抽1⃣勺⭕️五香粉半勺⭕️辣椒麵①勺⭕️鹽適量⭕️蔥花（蒜末）①勺⭕️耗油...

陝西拉條子，可臊子、可油潑

01-09 牛媽雲指導做飯～用料麵粉克水克鹽克油辣椒麵配菜及調料陝西拉條子，可臊子、可油潑的做法鹽水揉麵成團（麵糰不是很光滑，無妨），放置15分鐘揉麵團，至麵糰光滑，放置15分鐘把麵糰切成條將麵條搓圓盤起來，刷上油保鮮膜包起來，靜置半小...

油潑面，油潑條子，條子面

01-06 以前在學校附近的陝西面館一到傍晚就飄出陣陳面香，特別喜歡吃油潑面，他家這款面不是寬面片，而是一根根像筷子粗的條子面，爽滑動嚼勁，醬汁鹹香，非常回味，現在離開那麼久，家這邊始終找不到一家可以做這個面的，只有自己弄來回味一...

拉麵拉條子

07-23 用料中筋麵粉500克鹽3克50%-60%水260-300克食用鹼面1-2克拉面拉條子的做法鹽放入麵粉裡，一邊攪拌一邊加入水，攪拌成光滑的麵糰，蓋蓋醒面30分鐘面板放一些油揉麵，揉麵5分鐘，再醒面30分鐘一共重複醒面3次然後切成幾塊，搓成長...

正宗蘭州拉麵（含拉麵、高湯、油潑辣子做法）

07-14 蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是“中國十大面條”之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、...

油潑拉條子的香西北孩子最知道

02-25 整個西北地區，甘肅、陝西、寧夏、內蒙古、新疆、青海都是拉條子的輻射圈，堪稱環拉條子經濟帶。就拉條子的吃法，都不下幾十種。今天我們就來介紹一下油潑拉條子，還是更有嚼勁的油潑拉條子，其實做法一點都不難，只要和好了面就...

燴麵/拉條子/油潑面面條做法

08-28 用料麵粉1000克水460克鹽6克燴麵/拉條子/油潑面面條做法的做法麵粉+鹽，再分次新增水，邊加邊攪拌，打成絮狀。用拳頭向下擠壓面絮至成團，面比較硬，要有耐心。用大魚際發力揉麵成粗條，最後中間有條縫，搓至細均勻。刷油。擠成70g...

今日份❤油潑拉條子

08-06 用料麵粉水鹽糖油蒜瓣蔥醬油醋辣椒麵麻椒粉今日份❤油潑拉條子的做法和麵：麵粉裡放適量鹽，涼水和麵，揉成麵糰，軟硬適中，餳面40分鐘。餳好的面放案板上揉光滑，擀麵杖擀成麵餅，再切成條狀，每個面劑子抹上油，平鋪在容器中，二次餳發...

油潑拉條子拌麵———超詳細做法

07-15 用料麵粉6兩土豆一個豆乾兩塊胡蘿蔔半條肉適量蔥辣椒麵蒜紫蘇葉（可無）油潑拉條子拌麵———超詳細做法的做法麵粉中加少許鹽，一點點加水，同時不停攪拌，直到麵粉成雪花狀，沒有可見乾粉揉成團加蓋放置一會兒，這時麵糰不光滑也...

油潑辣子拉條子

02-24 倫敦疫情肆虐，藥師已經做好了隔離的貯備。考慮到各家隔離，做一個簡單易操作同時緩解思鄉情的油潑辣條子外配番茄豬肉澆頭。手邊材料sainsbury跟牛津中超都可以輕鬆購入。豬肉可以解凍自-20C，大白菜耐放，羅勒可以買點種子...

陝味油潑拉條子

05-19 在外地多年的陝西人，鍾愛家鄉面食，有空就會做點來慰藉自己饞蟲攪動的胃和疲憊空虛的心，美食被人們喜愛大概也是因此用料麵粉500克溫水適量鹽一小勺克蒜三瓣切末蔥一小段切末香菜三根切段辣椒麵一湯勺生抽一勺老抽半勺雞...

拉麵館味道的油潑辣子

01-21 每次去拉麵館，必吃牛肉粉絲湯。喜歡喝不辣的湯，但是又喜歡吃辣，所以會把粉絲夾起來放到勺子裡，舀一點油潑辣子跟粉絲混合起來吃，超香！第一次想到用下廚房來記錄一下自己做的不同味道。以後忘記了還可以來翻翻😄今天做出來一...

地道的油潑拉條子

02-21 陝西人就好這口，麵筋道，吃起來口感極好！用料麵粉多少都行水適量鹽少許辣椒麵1勺蔥2-3根蒜3瓣生抽1勺醋1勺雞精1勺地道的油潑拉條子的做法用鹽水和麵，一點一點的加，面逐漸由絮狀變成麵糰，再用力揉幾分鐘，蓋上保鮮膜，醒半個小時...

油潑棍棍面（拉條子）

12-07 身為一名陝西妹子，怎麼可以只會看別人做的流口水呢？擼起袖子動起來！用料麵粉適量鹽適量水適量蔥花適量醬油適量醋適量辣椒麵適量雞精適量青菜適量豆芽適量油潑棍棍面（拉條子）的做法準備麵粉（將鹽直接放在面裡）加水（溫溫的水，不...

油潑拉麵

06-05 作為一個愛吃麵食的南方人，對於各種型別的麵粉，各種不同和麵的水溫和比例，深深表示真的還是和麵。趁著這次的早餐活動，我要把和麵這個技能好好練習下😁😁😁看了很多各種各樣的菜譜及相關視訊，我開始動手啦！成品效果不錯，嘴巴...

油潑拉條子

05-07 用料蔥蒜線椒花生油油潑拉條子的做法第一步溫水和鹽攪拌均勻和麵，把面揉光滑，蓋上保鮮膜靜置一個鐘！和麵步驟忘了拍照。把靜置的麵糰擀開，擀成圓餅狀，用刀切開等分的，再用手搓成長條，然後就是搞個油碟，依次排好隊形，抹上油，蓋上...

陝西油潑拉條子

12-27 用料高筋麵粉250克冷水150克左右（邊倒邊攪拌）鹽1.5克油刷勻便可陝西油潑拉條子的做法麵粉➕鹽冷水和麵攪拌成絮狀揉成麵糰醒面10分鐘，揉至光滑，再次醒面10分鐘，再揉至光滑⚠️《如圖兩次醒面都放在四五十度水溫的鍋裡醒面，蓋...

油潑（幹拌臘肉三合一）拉條子

01-08 歷史記錄都是在外面吃，從來沒有自己在家做過，就是麻煩的很，用料麵粉500克×2溫鹽水225克×2菠菜1把西紅柿1個小蔥10根臘肉1塊小豆芽少許土豆2個油潑（幹拌臘肉三合一）拉條子的做法早上8點半製作麵糰，下午4點吃兩個麵糰製作完...

油潑拉條子（附帶和麵比例）

02-12 家裡人偶爾想吃，只會做這個，做2、3人的可以，再多就做不出來了，如果你想念家鄉的味道，可以試著做一下，我不擅長做麵食，步驟寫的比較詳細，不會和麵的我還寫了面和水的比例，成功率還是很高的。用料麵粉300克（麵粉和水的比例1:0.55）...

油潑扯麵，拉條子

05-14 西安呆了將近十年，喜歡上了各種麵食，回到老家慢慢琢磨研究，還是自己做的油潑扯麵料足，鮮香，加上自己種自己晒自己磨製的辣椒粉，就一個字：爽！或者用秦椒粉，紅亮，鮮香，但是不會很辣！用料麵粉適量食鹽一點點。用來增加筋性油醒面，油潑...

陝西油潑面油潑扯麵棍棍兒面拉條子河南燴麵

02-21 其實無論是河南的燴麵還是陝西的油潑扯麵褲帶面蘸水面biangbiang面，他的面都是一樣的只是做法不一樣，這是我在西安工作了一年所瞭解到的用料麵糰部分高筋麵粉500克水200-250克鹽10雞蛋1個油20克配菜綠豆芽150克青菜2顆...

油潑素臊子拉條子

07-11 用料拉條一份料汁25g素臊子100g豆芽50g蔥花5g蒜沫5g辣椒麵5g熱油20g油潑素臊子拉條子的做法取拉條一份取25g料汁澆於麵條之上，並攪拌均勻取100g素臊子堆放於麵條之上取50g豆芽堆放於麵條之上取5g蔥花放於豆芽之上取5g...

快速麵條簡易餃子皮油潑面

12-02 用料餃子皮10張快速麵條簡易餃子皮油潑面的做法調醬：糖0.5➕醬油1.5➕芝麻油0.5➕烏醋1➕白胡椒粉0.5➕鹽0.5煮滾煮麵水。餃子皮對切，抻面成長條狀。滾水加油，下入麵條。另起一鍋，加入油和香油，加熱。餃子皮煮3分鐘，撈起，裝...

油潑拉條子面～勁道口感

02-21 最近吃夠了掛麵，想念外面麵館的手工面，為了踐行為國家做貢獻堅決不出門的原則，於是決定在家自制陝西拉條子，揉麵拉麵全程手工，做出來的面勁道順滑，三個字——撩咋咧！用料麵粉200克水100克鹽2克青菜3顆小蔥1根辣椒麵1勺油適量...