醬菜怎麼做好吃，醬菜家常做法

04-08 用料小頭蒜隨意雞蛋2個甜麵醬2大勺生抽3勺蔥末隨意小頭蒜蘸醬菜的做法小頭蒜洗淨備吃鍋內加油熱油加入攪好的雞蛋液.炒熟.加入三勺甜麵醬不停攪拌➕醬油➕糖少許加少許水.攪拌均勻.嚐嚐味道不是齁鹹就行醬炒好了就蘸...

01-08 用料海苔片米飯日式醬菜白米醋砂糖鹽火腿醬菜壽司的做法白米醋、砂糖、鹽按5：3：1比例調和成壽司醋備用米飯煮熟後趁熱拌入壽司醋，比例為10：1，充分攪拌後放涼備用海苔光滑面朝下平鋪在壽司簾上，上面鋪入一層米飯壓實後，依次放...

09-11 一個最不愛吃醃菜的人，做好空口能吃小半瓶，能想象出來嗎？送朋友回頭率100%，脆爽可口，小美版醬菜，說不出的美味。用料甘露（螺絲菜，地環，地蔞，岡蔞）500克脫皮花生500克生抽500克鹽10克冰糖80克白酒70克薑片40克蒜片40克大徐0油煙廚...

蒲公英牛肉醬菜

08-08 從小就很喜歡的一款醬菜，不喜歡鹹可以繞路，因為真心鹹~\(≧▽≦)/~夏天了，很多人苦夏，吃不下飯，這款保證吃嘛嘛香(^_^)Y這裡蒲公英指的是蒲公英過水晾晒過的蒲公英幹。如果條件不允許，中藥店裡也有的賣。至於蒲公英的好處...

跟東北男友吃超簡單蘸醬菜

02-03 廣東人嘗試東北蘸醬菜，有點入坑用料蔥1根生菜2-3片千張1張蒜蓉辣醬1勺跟東北男友吃超簡單蘸醬菜的做法千張焯水後放涼鋪開千張，千張上放蒜蓉辣醬抹一橫過去，放蔥，放生菜，生菜上面再抹一橫過去最後捲起來就可以吃啦小貼士從...

下飯雜醬菜

05-07 喜歡吃什麼就放什麼，所以才叫雜。家裡某些菜剩的不多，就可以做這個。不過洋蔥都要有，因為更香。用料毛豆醬乾土豆胡蘿蔔洋蔥辣椒醬蠶豆醬味精鹽糖下飯雜醬菜的做法將各種材料切成丁炒的過程中放入辣椒醬、蠶豆醬、鹽，少量...

私房醬菜館

09-29 用料豇豆角1斤尖椒1斤蒜將近1頭姜20片大料4塊花椒20粒乾紅辣椒10個海鮮醬油1/3瓶耗油2大勺蒸魚豉油4大勺十三香適量私房醬菜館的做法大蒜拍裂！薑切片！（別太薄）耗油快用完了，所以把瓶子倒過來了，這是我準備的料，親們可以做參...

東北人最愛！！！零失敗% 東北地道滴醬菜！！～醬小土豆🥔

12-01 在90年代初的瀋陽各個大街小巷有一家很有名的小館《小土豆》連鎖店，它家醬菜就是一個字好吃😋放學了想吃的時候買一點回家和父母一起享受味蕾！多年以後，這家店就跟著時代步伐慢慢消失在街頭，如今我已經把這個味道記在胃裡...

超級百搭的糖醋小醬菜（小美美善品版）

09-14 用小美低溫恆溫模式做出的小醬菜脆脆的，味道和口感都是一流的，搭配粥、饃、面等主食非常棒~！用料蔬菜800克老陳醋120剋薄鹽生抽120克冰糖120克超級百搭的糖醋小醬菜（小美美善品版）的做法準備800克蔬菜，切成小一些的長條狀（我...

東北小醬菜

08-12 地不地道不知道，反正超級下飯！總結了一下經驗！老抽放多了，太鹹，請按照方子來，顏色比我這個淺點無所謂，土豆我是直接煎的，建議用勺子挖小塊更入味！用料五花肉250克尖椒5個辣椒3個香菜5根土豆250克茴香1小把豇豆500克帶葉芹菜1小...

河南卷醬(菜卷)

12-29 老家河南葉縣。其他地方不清楚有沒有這種做法。附韭菜拌餡不出水小竅門。用料麵粉適量韭菜400克雞蛋5個粉條1把五香粉適量白胡椒粉適量生抽適量勺鹽適量雞精適量香油2勺河南卷醬(菜卷)的做法雞蛋煎熟搗碎放涼。韭菜洗...

蘸醬菜的必備：雞蛋醬

07-23 這道雞蛋醬的做法是跟我東北的舅舅學的，東北人離不開醬，鄉下家家門口晒著一缸大醬，吃一年到頭。醬有生醬和熟醬，直接從醬缸舀出來的醬，不炒，蘸食白菜芯，大蔥，黃瓜，如果是春天，還有地裡的野菜，什麼大腦瓜，婆婆丁(蒲公英)。我母親愛...

紫菜香菇醬菜

07-17 醬菜，很香很下飯，而且食材營養也不錯，家居常備用料紫菜一個包裝香菇不超過紫菜量的一半土豆一個小米椒或幹辣椒依個人口味紫菜香菇醬菜的做法小紅米椒切碎香菇切片，土豆切小塊幹紫菜洗一下瀝乾起油鍋，用蔥，八角炒，小米椒和十...

純東北烀豇豆鹹菜醬菜

07-04 小時候的味道這次特意和家中老母親刨活兒學來的據說每個人做鹹菜味道都不一樣你有你的味道不必追尋完美自己愛吃抵萬物♥️用料豇豆1000克小土豆8個青椒2個金針菇誤入哈哈薑片5片八角3個醬油半鍋幹辣椒8個蔥花適量蒜適...

韓國宮廷醬菜-香辣拌桔梗絲

12-30 原始深林長白山的土壤培育出的純野生桔梗、蕨菜、刺嫩芽、沙蔘、松茸等野生山菜不僅作為名貴藥材出名，作為朝鮮民族千年歷史祖傳祕方醬菜的主原料更加聞名天下。四季醬菜給您提供的是健康、樂趣、快樂和幸福！用料生薑汁...

照燒味烤雞—味好美調料醬菜譜

12-10 在家也可以做一款表皮酥好的烤雞。大人小孩都喜歡吃。用料雞半個調料鹽3克生抽二勺蠔油二勺料酒二勺味好美照燒醬三大勺蔥二根白芝麻適量檸檬二片照燒味烤雞—味好美調料醬菜譜的做法準備好所有調料，洗淨雞用廚房紙吸...

東北香菇辣椒肉醬（蘸醬菜絕配）

12-08 老爸從千里之外寄來了凍白菜，那必須做個醬才能配的上它呢，這個香菇辣椒肉醬做過無數次了，朋友都很喜歡，配蘸醬菜，蒸點土豆就可以吃飯包，超美味，配麵條也是極好的😊用料豬肉末100g香菇150g青辣椒3個紅蔥頭2個香其醬1袋許氏大...

醬菜絲（蔓菁，大頭菜）

11-09 一到秋天，就是我們北方人儲存各種蔬菜的時候，除了儲存新鮮蔬菜外，把新鮮的蔬菜做成各種鹹菜也是很好的方法。這個大頭菜在我們這裡叫做蔓菁，最常見的方法是直接切大塊用鹽醃製，切細絲涼拌。用料蔓菁一個（六斤）鹽適量黃豆醬油...

東北蘸醬菜‼️雞蛋醬蘸菜

02-23 春天除了花紅柳綠，帶給人們的還有最新鮮的時令蔬菜，有人喜歡直接蘸食，品嚐食材的原汁原味，還有人喜歡簡單處理再搭配一份蘸蝶，營養健康低卡，年輕人也愛，今天分享一道蘸食菜，食材簡單，做法簡單，蘸啥菜都好吃，倍兒香用料豆皮1張黃...

木瓜絲醬菜

08-08 木瓜絲食用禁忌1⃣不適合孕婦、過敏體質人吃2⃣木瓜性寒，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉想吐3⃣木瓜不可以和蝦同吃會導致腹痛頭痛4⃣木瓜中的番木瓜鹼對人體有輕微毒性，每次食用不要過多木瓜絲注意事項1⃣木瓜...

醬菜の法國老面～

07-29 用料法國麵粉（低粉30～高粉70））100水70鹽2低糖酵母0.5醬菜の法國老面～的做法水～酵母混合～攪拌均勻～加入麵粉～鹽～🌚麵粉有能力就買法國的⋯⋯沒有就高粉70～低粉30吧也可以～然後室溫發酵2～3小時～🌚然後放冰箱～個人建議可以分50克一份～然...

醬菜の榴蓮包～

07-24 單純の分享一個榴蓮包做法⋯⋯愛看不看我只是刷刷存在～用料甜麵糰⋯⋯70克成品麵糰黃油30g糖粉30g蛋黃一顆（18克）榴蓮120g低粉60g醬菜の榴蓮包～的做法隨便一個甜麵糰～揉到擴充套件階段～一發～我這裡用的是小甜心麵糰黃油加糖粉稍...

小美醬菜

02-01 轉載用料黃瓜根小美醬菜的做法好好好好...

醬菜【星媽媽改良版】

12-05 喜歡吃鹹菜的我和我家孃親的醬菜方子。自己做一次~口味略顯。重口味的童鞋們可以參考一下哦用料黃瓜5根白蘿蔔1根胡蘿蔔3根青蘿蔔1根蒜3頭醬油2瓶挑選超市最鹹鮮的品種，千萬不要用生抽。我用的是海天味極鮮正常瓶鹽一...

卷醬#菜莽子

02-17 時隔多年，終於，我們勇敢嘗試了一下，還是很成功用料韭菜500克豆腐300克雞蛋5個粉條1把蝦皮1小把麵粉500克十三香適量生抽適量油適量鹽適量花椒油少許耗油少許卷醬#菜莽子的做法韭菜洗淨後控水，放一點油，以免放入鹽之後會醃...