滷水牛腱子怎麼做好吃，滷水牛腱子家常做法

09-21 用料牛腱3000克香葉10片八角10個花椒粒桂皮2塊小茴香一小把陳皮2片醬油2大勺老抽2大勺蠔油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣蔥白2根蒜苗2根滷水牛腱子的做法牛腱子洗乾淨，冷水下鍋，開火煮開！炒過水的牛腱子沖洗乾淨，備用！開始做滷水...

滷水牛腱

01-29 微博看來的，都忘記哪裡的食譜，超級好吃，趕緊記錄下來，不然以後又忘記啦。過程超級簡單。用料牛腱子1kg洋蔥2小個或1大個黃豆醬1勺腐乳1塊味極鮮1碗花椒，桂皮，八角，草果，香葉，陳皮，冰糖，白酒，生薑滷水牛腱的做法牛腱子清水浸泡去血...

滷水煮牛（無高壓鍋&牛腱子）

04-22 強迫症患者的用料配比福音用料牛腱子1000克冰糖八角香葉桂皮幹辣椒姜鹽少許生抽少許白酒60ml滷水煮牛（無高壓鍋&牛腱子）的做法配料如圖先煮滷水。（八角、香葉、桂皮、幹辣椒）放入鍋中加半鍋水大火煮開轉小火再煮20分...

滷牛腱子肉

12-29 用料肉類乾冰糖克八角個香葉片料酒勺桂皮塊花椒粒鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺蔥克薑片牛腱克草果個十三香勺五香粉勺滷牛腱子肉的做法根據品種的牛肉來決定時間滷多久。新疆的牛腱子好吃，吃起來很有勁道...

鹽滷牛腱子

05-18 想做一碗好吃的牛肉麵，牛肉是必不可少的，牛腱子滷起來。挑選牛腱子要挑筋多的金錢腱。這次做的是鹽滷牛腱子，用的前、後牛腱各一個。用料牛腱子肉前後牛腱各1⃣只草果2個香葉4片桂皮2塊八角4個幹辣椒6個花椒66粒豆蔻6個...

香滷牛腱子

04-30 用料牛腱1-2只配料見圖香滷牛腱子的做法洗淨用叉子戳洞，增加入味配料如圖，另：老抽生抽料酒耗油適量原料，配料一起放入鍋中加適量水，大火煮開後撇去浮沫，轉小火慢燉90分鐘左右即可。取出放涼切片裝盤...

滷牛腱子肉

07-17 用料牛腱兩個（大約兩斤半）香葉六片姜五片料酒兩勺桂皮三塊八角六個草果五個花椒一小把冰糖20克鹽十克醬油三勺孜然一丟蔥五六根滷牛腱子肉的做法這個牛腱子肉，我是在山姆買的，這倆110元價格還好，不算貴ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...

滷啥都香滷水牛腱子

06-03 聽說一鍋好的老滷水，首先要滷牛，這樣的話以後滷啥都香。滷水沒有什麼技巧，最重要花點時間，給點耐心，做菜也是一樣。中國菜之所以千變萬化，是因為沒有特別多的條條框框，配料適量，而不像西餐那樣精準到g，食材先放和後放，也不是固...

無水滷牛腱

08-07 試過加水和無水兩種方法燉牛腱，看過別人家的方子試燉75分鐘，牛腱達到熟但牛筋還是不能達到適合的程度，為了適合給老人和孩子吃，因此我做了改良，找到了最適合的時間。用料牛腱750克生抽50克老抽15克料酒150克鹽15克（4小勺）冰...

滷牛腱子

08-27 第一次做牛腱子，想學著備菜～提升生活品質就是好好吃飯～用料老抽3勺香葉4片八角3個桂皮1塊料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大蔥少量茴香少量滷牛腱子的做法牛腱子解凍，冷水焯水去沫，加大蔥，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮兩個小...

滷水牛腱肉

12-08 用料牛腱肉滷水汁生薑料酒啤酒1罐滷水牛腱肉的做法把牛腱肉放入鍋中，生薑料酒和水，出血沫。水開後煮3分鐘，把牛腱肉洗淨。把牛腱肉放入滷水汁鍋中，倒入1罐啤酒，水的總量剛好蓋過牛腱肉。煮開後，小火燜煮1個小時，其中每15分鐘...

滷煮牛腱子

05-24 沒有複雜的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1個老抽1勺香葉3片料酒3勺生抽2勺鹽10克姜1個草果1個冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒滷煮牛腱子的做法某超市買的牛腱子解凍後，洗淨。牛腱子冷水下鍋，放入些許生薑片，倒入些...

亂滷牛腱子

07-09 滷肉這個東東，趁有空做一大鍋，凍在冰箱裡，有需要的時候拿出來解凍立馬可以吃，味道不夠還可以加各種佐料拌著吃，豐儉由人，真的是居家常備之上品😜用料牛腱500克姜適量(焯水用)蔥適量(焯水用)蒜適量(焯水用)料酒適量(焯水用)...

滷牛腱子🐮

03-05 味道超讚👌大家都說好好吃📷😋滷水汁和牛腱子🐮是在（盒🐴買的）13.9一包滷水汁價格我覺得有點小貴😋不過做出來味道還是不錯的，值了按照滷料汁的方法和比例做的🍉做法如下：1.滷水汁，一袋裡面有兩小包（一包兌三飯碗水）肉類要用...

醬滷牛腱子

04-03 小時，每逢過年老媽就會滷一大鍋牛肉，滿屋子的滷味香，一出鍋，就會拿個筷子在鍋裡攪攪，看看有沒有掉下來的碎肉，那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4個桂皮2塊蔥薑蒜若干醬滷牛腱子的做法牛腱子冷水下鍋，煮開後煮3-4分鐘，煮出...

辣滷牛腱子

09-27 比較簡單沒啥故事可說～用料鹽5勺香葉2片姜6片八角2個生抽3勺老抽2勺幹辣椒5個冰糖若干蠔油2勺料酒2勺辣滷牛腱子的做法解凍泡去血水牛腱子冷水下鍋加2片姜煮開後再煮5分鐘把血沫都撇乾淨冷水洗掉血沫下鍋冷水下鍋加料...

清滷牛腱子

06-26 用最樸素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香葉4片八角2個生抽2勺料酒4勺鹽適量姜4片桂皮2塊清滷牛腱子的做法1.牛腱子放水裡泡一會兒，讓血水泡出來再衝洗乾淨。2.鍋里加薑片、水燒開，加入牛腱子焯水幾分鐘，再將牛腱子...

滷牛腱子

03-15 一份好滷，可以滷一切。從牛腱子開始熬煮這份滷料吧。用料牛腱2千克/3條香料混合一盒蔥1根蒜1頭姜1塊老抽5勺豆油5勺滷牛腱子的做法1）3.8L的鍋，3條牛腱（2kg）2）牛腱對切兩半，首先1小時泡冰水，這個步驟為了去處血水。其次沖洗幹...

滷牛子腱

03-15 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克滷牛子腱的做法方便實用，材料簡單...

葷素滷菜～滷水牛腱

03-24 還有滷水乳鴿，滷🐷肘子，滷掌翼，滷豆腐，滷蛋…😋😋用料金錢腱3斤李錦記滷水汁：水1：3冰糖1勺姜蔥蒜適量葷素滷菜～滷水牛腱的做法金錢腱切面漂亮，花腱價格稍平宜浸泡1小時去血水冷水下鍋焯水，中小火煮15分鐘李錦記滷水汁裡已配有...

滷水牛腱

07-22 用料牛腱姜蔥八角桂皮香葉甘草陳皮草果冰糖花雕酒生抽滷水牛腱的做法鍋內注入適量水，放入薑片，蔥（將蔥打結），放下牛腱，汆水，撈起備用；在瓦煲內注入適量清水，放入八角、桂皮、香葉、甘草、陳皮、草果、冰糖、花雕酒、生抽煮滾，慢...

清水滷牛腱

11-21 用料牛腱400克綜合滷肉香料1包姜2片冰糖10克鹽10克水900克蘸料大蒜5瓣蔥適量耗油10克生抽10克香醋10克香油5克花椒油（橄欖油）10克糖適量滷牛肉湯20克清水滷牛腱的做法牛腱子放在網鍋內，設定5分鐘、50度、速度5洗去血水浮...

白滷牛腱子

02-11 用料牛牛腱子牛腱八角香葉花椒水面麵條胡椒鹽油辣子油白滷牛腱子的做法一公斤牛腱子，盒馬恆都，八角香葉花椒，高壓鍋一鍋水，壓後悶半天，切。湯做麵條，加胡椒，鹽油辣子，蘭州拉麵級別。...

滷牛腱子（李錦記滷水汁版本）

08-31 作為一個懶人說了很久的寫菜譜⋯⋯嗯終於寫了其實都是借鑑了很多人的經驗然後作為吃貨天生的味覺自己改動了一點重口味版本和普通版本都可以大家看著辦吧用料牛腱子一斤李錦記滷水汁一碗醬油三分之二碗料酒半碗醋一茶...

鹽水滷牛腱

03-20 這個做法的牛腱保留了牛肉的清香，非常好吃。如果想吃口味重一點的，可以看這個滷牛腱方子：用料牛腱子1個（800克左右）花椒少許鹽適量桂皮1塊八角2個水適量鹽水滷牛腱的做法牛腱一切二，放網籃，用5分鐘/50度/速度5清洗牛肉，再放水...