玉米馬蹄椰子雞

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玉米馬蹄椰子雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

一隻
馬蹄 一堆
玉米 一根
沙姜
椰子 兩個
枸杞
紅棗
椰肉

玉米馬蹄椰子雞的做法  

  1. 椰青,用刀把頂上一層削掉露出來殼,用刀背把椰子殼敲開

  2. 雞用三黃雞或者文昌雞,洗洗乾淨,用料泡一會兒,血水倒掉,不要焯水或者炒

  3. 把椰子水倒進鍋裡,然後是玉米馬蹄椰子肉,大火燒開轉小火之後,再倒入雞塊

  4. 用砂鍋半個小時到一個小時,放鹽

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