香煎脆大排

好吃到爆的大排哦，自己在家做用油少，健康又美味

用料  

香煎脆大排的做法  

1. 大排刀背拍鬆後和佐料混合入味

2. 醃製兩小時後蘸麵粉

3. 蘸蛋清

4. 蘸麵包糠

5. 入鍋煎至兩面金黃

6. 盛出來之後擠番茄醬擺盤，還可以加點配菜，如西蘭花聖女果等。我這是家裡沒有，只好用絲瓜番茄代替了。