讓我心心念唸的🥕生煎餃子,好吃哭了
來源:美味食譜館 1.08W
今天跟你們分享一款特別好吃的餃子,鮮嫩多汁,真的絕的!喜歡吃餃子的不要錯過啊!
🥟🥟🥟
用料
餃子皮 | 30張 |
瘦肉 | 300克 |
紅蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
生蔥 | 3根 |
鹽 | 1匙 |
雞精 | 1匙 |
蠔油 | 1勺 |
生粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 1匙 |
五香粉 | 1匙 |
讓我心心念唸的🥕生煎餃子,好吃哭了的做法
1.瘦肉攪碎,紅蘿蔔、土豆、生蔥切好放入大碗麵
2.加入鹽,雞精各1匙,蠔油生粉各一勺,胡椒粉、五香粉少許,攪拌均勻備用在超市買的餃子皮包成你喜歡的形狀(我包的不好看、忽略不計)
平底鍋刷一層薄油,碼好餃子🥟
小火煎至底部焦黃
加入清水沒過餃子的3分之二加鍋蓋燜煮
燜煮8分鐘左右汁己經收幹了
一盤香脆多汁的紅蘿蔔🥕生煎餃子就做好了
小貼士
餃子餡可以按自己喜歡的自由搭配