煎甜蛋

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煎甜蛋的做法步驟圖，煎甜蛋怎麼做好吃

這應該是潮汕特色吧哈哈，結婚前吃結婚後也吃。

用料

雞蛋	3個
油	適量
糖	兩勺
水	一碗

煎甜蛋的做法

先把雞蛋敲進碗裡(這步很重要)，然後不粘鍋里加薄薄一層油，開火，鍋熱倒入雞蛋，不時翻看下面那層，煎至金黃色後翻面。兩面都煎好之後就加水加糖，水沸騰就可以吃啦！

小貼士

先把蛋敲進碗裡再煎，煎出來的蛋四周不容易焦，蛋黃也厚實一點，容易煎出溏心蛋，整個蛋也會金黃得比較均勻，比較好看！

煎甜蛋甜蛋好吃

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