煎 果香雞翅 來源:美味食譜館 2.48W 用料 柑橘 2個 雞翅 7只 生抽 2湯匙 白糖 半湯匙 料酒 1湯匙 薑絲 若干 果香雞翅的做法 雞翅洗乾淨,用薑絲、生抽、白糖、料酒醃15分鐘 柑橘剝皮,柑皮用刷子蘸鹽刷乾淨,用開水燙過 熱油鍋,撈起雞翅中小火煎至兩面金黃(每面大概煎6分鐘) 倒入醃雞翅的醬汁,放進果皮和一部分果肉,加入半碗水,剩下的果肉用來裝飾盤子 大火煮開後,轉中小火煮10分鐘,大火收稠醬汁,裝碟,果皮和果肉用來墊在碟底,雞翅擺在上面 撒上一點芝麻,嗯,香噴噴的果香雞翅來了 雞翅 果香 果香雞翅 好吃