果香雞翅

來源:美味食譜館 2.48W
果香雞翅的做法步驟圖,果香雞翅怎麼做好吃

用料  

柑橘 2個
雞翅 7只
生抽 2湯匙
白糖 半湯匙
1湯匙
薑絲 若干

果香雞翅的做法  

  1. 雞翅洗乾淨,用薑絲、生抽、白糖、料酒醃15分鐘

  2. 柑橘剝皮,柑皮用刷子蘸鹽刷乾淨,用開水燙過

  3. 熱油鍋,撈起雞翅中小火煎至兩面金黃(每面大概煎6分鐘)

  4. 倒入醃雞翅的醬汁,放進果皮和一部分果肉,加入半碗水,剩下的果肉用來裝飾盤子

  5. 大火煮開後,轉中小火煮10分鐘,大火收稠醬汁,裝碟,果皮和果肉用來墊在碟底,雞翅擺在上面

  6. 撒上一點芝麻,嗯,香噴噴的果香雞翅來了

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