百香果雞翅根

家裡買了雞翅根，還剩下幾個百香果，只看過別人用百香果跟排骨一起煮，還沒嘗試雞翅根，所以就大膽的試了一下，居然做出了外面吃的咕嚕肉的感覺，非常下飯呢！下次加點鮮蝦可能味道更香喲！

用料  

百香果雞翅根的做法  

1. 做法：
   step1: 將雞翅根用料酒，薑絲，鹽，蠔油，醬油醃製10分鐘
   Step2:將百香果刮出後用適量冰糖（或者白糖，蜂蜜）中和
   Step 3：把雞翅根煎至兩面金黃備用
   Step 4：用適量水將百香果煮開
   Step:5倒入雞翅根，加入番茄醬燜煮15分分鐘左右，裝盤加入白芝麻即可
   這是一份下飯菜，做出來的味道跟外面吃的咕嚕肉一樣，味道很不錯，可以加適量的蔥，或者鮮蝦喲！