百香果焗雞

參考“懶飯”的菜譜。
正好家裡有來自海南的百香果，這道烤雞特別簡單快手。清香的百香果烤出的雞味道很不錯。廚友不妨一試！

用料  

百香果焗雞的做法  

1. 把三黃雞放保鮮袋裡，依次放入調味料:料酒，生抽，老抽，蠔油，糖，鹽。再放入2個百香果肉。雞肚內添入幾塊蘋果。放置一晚醃製。

2. 提前把薑片鋪入電飯鍋內(防止雞粘鍋)，再將經過一夜醃製的三黃雞放入鍋內，最後把料汁過濾一併倒入。
   按煮🍚飯鍵。

3. 中途翻一下雞身。再用刷子把料汁塗抹一下雞身。
   如果不喜姜味，這時可以拿出來，但隨時注意烤雞不要粘鍋。

4. 出鍋啦。

小貼士

可以把雞用牙籤扎一紮，醃製時入味。