茶香雞翅根
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喜歡茶香雞的獨特味兒，今天用雞翅根做個茶香味的，那淳淳的茶香味和雞翅根的完美結合，真的太好吃了。
用料
| 雞翅根 | 500克 |
| 姜 | 1小塊 |
| 老抽 | 1/2湯匙 |
| 生抽 | 3湯匙 |
| 鹽 | 1/2鹽勺 |
| 白糖 | 1/2湯匙 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 耗油 | 1湯匙 |
| 他山集東方美人茶包 | 1包 |
茶香雞翅根的做法
準備好所有的材料。
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第2張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第2張")
用80度的開水泡開茶葉。
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第3張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第3張")
姜和蒜都切成片。
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第4張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第4張")
起鍋熱油，放入雞翅根煎至兩面金黃。
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第5張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第5張")
加入姜蒜炒香。
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第6張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第6張")
倒入茶水和茶葉，再放生抽，耗油，老抽，鹽和糖。茶水要多一點，要末過雞翅根。
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第7張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第7張")
大火煮開後轉小火。煮到快收幹湯汁。
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第8張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第8張")
成品
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第9張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第9張")
成品
![茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第10張]( "茶香雞翅根的做法步驟圖，茶香雞翅根怎麼做好吃 第10張")
