蒜香雞翅根
來源:美味食譜館 2.69W
時間:約25-30分鐘
難度:容易做🤞
份量:2人份
用料
雞翅根 | 500g |
大蒜 | 1頭 |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
蠔油 | 20g |
食用油 | 7g |
小米椒 | 2個 |
蔥花 | 根據口味新增 |
熟白芝麻 | 根據口味新增 |
蒜香雞翅根的做法
往洗乾淨的雞翅根中倒入的蒜末、生抽、蠔油,用手抓勻,蓋上保鮮膜,醃製2h。
剩下的蒜末混合5g油和小米辣圈,備用。
放入微波爐,中高火5分鐘,取出翻面,刷上蒜末醬,接著中高火3分鐘,最後撒一點蔥花和白芝麻。
小貼士
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