蜜汁百里香烤翅根

祕製醬汁加上百里香，味道無法言說。

用料  

蜜汁百里香烤翅根的做法  

1. 翅根洗淨，清水泡一個小時，目的是泡出血水

2. 洗淨的翅根用廚房紙吸乾水份

3. 將所有的2號材料用料理機打成醬汁

4. 用刀在翅根上劃上幾道，容易入味，烤的時候也省時間

5. 把醬汁倒入翅根裡，醃製入味，至少兩個小時。

6. 醃好了，擺盤，入烤箱吧。烤箱預熱180度。烤十五分鐘，翻面，再烤十分鐘。

7. 然後刷上蜂蜜，撒上百里香，雙面再各烤3到5分鐘，表面上色即可。

小貼士

用這個醬汁醃製牛肉，排骨，翅中等都很好吃。糖要多些，肉嫩，口味也好。