五香茶幹
來源：美味食譜館 1.41W
用料
| 豆乾 | 20塊 |
| 茶葉 | 5-10克 |
| 八角 | 1個 |
| 香葉 | 6片 |
| 桂皮 | 1塊中等大小 |
| 鹽 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 生抽 | 2湯勺 |
| 老抽 | 1湯勺 |
| 姜 | 1片 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 蔥 | 1根 |
| 辣椒 | 1個 |
| 茴香籽 | 1小把 |
五香茶乾的做法
煮開香料包
![五香茶乾的做法步驟圖，五香茶幹怎麼做好吃 第2張]( "五香茶乾的做法步驟圖，五香茶幹怎麼做好吃 第2張")
豆乾洗淨備用劃刀輔助入味
![五香茶乾的做法步驟圖，五香茶幹怎麼做好吃 第3張]( "五香茶乾的做法步驟圖，五香茶幹怎麼做好吃 第3張")
香料包煮開下豆乾，煮7-10分鐘燜一晚上即可。
![五香茶乾的做法步驟圖，五香茶幹怎麼做好吃 第4張]( "五香茶乾的做法步驟圖，五香茶幹怎麼做好吃 第4張")
小貼士
燜一晚上吃，反覆煮口感更佳。
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