紫薯山藥紅豆糕

低卡路里，健康，中式糕點。有模具壓型最好。

用料  

紫薯山藥紅豆糕的做法  

1. 紅豆加入幾顆冰糖，電飯鍋煮1個小時以上，煮成如圖所示黏糊糊的樣子。

2. 山藥去皮後在鍋裡蒸45分鐘以上。
   （我沒去皮，蒸完了皮弄不下來，哭死）

3. 紫薯蒸45分鐘以上，好了再剝皮。
   （圖片沒有拍竟然）

4. 三種材料分別攪拌成泥。
   （其中山藥加入一點牛奶，因為這樣超好吃）

5. 從下往上按照紅豆+山藥+紫薯的順序壓成小蛋糕的形狀。最好有模具，一下就壓好。
   （我木有，所以賣相很另類）

小貼士

山藥去皮後再蒸。紫薯蒸後再去皮。