0失敗電飯鍋鹽焗雞，鮮美多汁太贊啦

這道菜太簡單了
導致我都沒拍過程圖
一定要試試啊

用料  

0失敗電飯鍋鹽焗雞，鮮美多汁太贊啦的做法  

1. 就這一張圖 哈哈
   首先給雞用料酒抹一層，裡面也抹。然後裡外抹鹽（海鹽最好）做按摩，按摩越久越好，我懶也就按了十幾分鍾。然後蓋保鮮膜冰箱保鮮一夜。

2. 次日，拿出雞，倒掉醃出的水（我覺得留著太腥）。再裡外抹一層料酒，雞表皮抹一層紅燒醬油，電飯鍋抹一層薄油，鋪一層薑片，雞肚裡塞少量薑片，雞背朝下，蓋鍋蓋，按煮飯鍵。電壓力鍋的話一個煮飯程式就行，普通電飯鍋的話兩個程式。
   熟了後悶一會，建議涼了吃，涼了雞肉比較緊實勁道，更好吃。
   熬出來的少量雞湯不要扔，可以煮麵。我是用來燉鮁魚了，好鮮。

3. 調一個靈魂醬汁蘸水
   小米辣切圈＋味極鮮＋米醋＋麻油
   蘸雞肉吃，鮮美多汁又勁道太好吃了。