懶人電飯鍋蜂蜜麵包

來源:美味食譜館 2.36W
懶人電飯鍋蜂蜜麵包的做法圖解 做法步驟

蛋糕做好做麵包
我比較懶
沒有揉手套膜

用料  

雞蛋 2個
酵母 3克
60克
牛奶 125克
蜂蜜 勺若干
2克
黃油 15克
麵粉 適量克

懶人鍋蜂蜜麵包的做法  

  1. 留一個雞蛋黃,除黃油蜂蜜。其餘液體混合,逐步加面,在濃稠時攪上勁。(代替手套膜)如果你攪過蛋白,那這個太輕鬆了。

    懶人電飯鍋蜂蜜麵包的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加面成麵糰。蓋蓋發酵一個小時

    懶人電飯鍋蜂蜜麵包的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 兩倍大。

    懶人電飯鍋蜂蜜麵包的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 面板摸黃油揉麵。

    懶人電飯鍋蜂蜜麵包的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 揪劑子鋪開(手太油沒有拿手機拍)呈小麵皮狀

  6. 蜂蜜摻乾麵粉成醬。摸勻面皮,可以放果仁。捲起來放鍋裡。其餘劑子同上。

  7. 剩餘蛋黃摻些蜂蜜抹面。按蛋糕健。我家蛋糕五十分鐘。

  8. 完成趁餘溫翻面,去一下上表面水分。圖中是下表面朝上的樣子。

    懶人電飯鍋蜂蜜麵包的做法圖解 做法步驟 第6張
  9. 撕。吃。

    懶人電飯鍋蜂蜜麵包的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

用的家裡要放壞的棗花蜜,味道好奇怪。
注意蜂蜜種類,我還不習慣棗花蜜的味道……

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